{"id":12011,"date":"2025-03-20T19:36:31","date_gmt":"2025-03-20T19:36:31","guid":{"rendered":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/?p=9149"},"modified":"2026-07-28T18:54:30","modified_gmt":"2026-07-28T18:54:30","slug":"les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/","title":{"rendered":"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"12011\" class=\"elementor elementor-12011\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1baf4682 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"1baf4682\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b33bcbc elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2b33bcbc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-9151\" alt=\"pizzaexpo trends\" srcset=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg 1920w, https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends-300x169.jpg 300w, https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends-768x432.jpg 768w, https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends-1536x864.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3914a41e e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"3914a41e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a6c7cba elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2a6c7cba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b090427 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"b090427\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-768a3f8a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"768a3f8a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f539a63 elementor-author-box--layout-image-left elementor-author-box--align-left elementor-author-box--image-valign-top elementor-author-box--avatar-yes elementor-author-box--name-yes elementor-author-box--biography-yes elementor-author-box--link-no elementor-widget elementor-widget-author-box\" data-id=\"5f539a63\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"author-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div  class=\"elementor-author-box__avatar\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b6793a050f46c686ddf577fa0fe50b87ee8c39eef754eff32cf9b53832229e2?s=200&#038;d=mm&#038;r=g\" alt=\"Picture of Thomas Campbell\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div >\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__name\">\n\t\t\t\t\t\t\tThomas Campbell\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__bio\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73e2788f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"73e2788f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-69250153 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"69250153\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em>20 mars 2025<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-11a94249 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"11a94249\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78a22d79 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"78a22d79\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e5d3752 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3e5d3752\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"310d2e91-2116-47fe-90e4-dce20c165253\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>\u00c0 l&#8217;approche de Pizza Expo 2025, les restaurateurs et g\u00e9rants peuvent s&#8217;attendre \u00e0 une vague d&#8217;innovations qui transformeront le secteur. Des \u00e9tudes r\u00e9centes indiquent que plus de 70 % des restaurants \u00e0 service rapide privil\u00e9gient la transformation num\u00e9rique, les solutions de commande mobile et sans contact connaissant une augmentation de 40 % de leur adoption d&#8217;une ann\u00e9e sur l&#8217;autre.<\/p><p><strong>Les syst\u00e8mes de fid\u00e9lisation int\u00e9gr\u00e9s et l&#8217;optimisation des menus bas\u00e9e sur les donn\u00e9es devraient permettre d&#8217;accro\u00eetre la fid\u00e9lisation de la client\u00e8le jusqu&#8217;\u00e0 20 % et la valeur moyenne des commandes de 15 % dans les principales cha\u00eenes, comme le d\u00e9montre ce document. <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/case-studies\/freshslice.html\">\u00c9tude de cas Freshslice<\/a> l\u00e0 o\u00f9 la fid\u00e9lisation int\u00e9gr\u00e9e a donn\u00e9 des r\u00e9sultats exceptionnels<\/strong>.<\/p><p>Le salon de cette ann\u00e9e promet de pr\u00e9senter des innovations majeures \u2013 de l&#8217;int\u00e9gration fluide des syst\u00e8mes de point de vente \u00e0 la personnalisation client gr\u00e2ce \u00e0 l&#8217;IA \u2013 qui sont sur le point de red\u00e9finir l&#8217;efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle et l&#8217;engagement client sur le march\u00e9 concurrentiel de la pizza. D\u00e9couvrons ensemble les principales tendances \u00e0 attendre de cette \u00e9dition du Pizza Expo.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ebef958 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"3ebef958\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5dd44510 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"5dd44510\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f77b801 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1f77b801\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Optimisation des commandes num\u00e9riques<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b9180f4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7b9180f4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f67c9d0b-9d63-482b-a135-e8365b153cda\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>L&#8217;optimisation des commandes num\u00e9riques est devenue un atout essentiel pour les pizzerias souhaitant rester comp\u00e9titives sur un march\u00e9 en constante \u00e9volution. Des \u00e9tudes r\u00e9centes r\u00e9v\u00e8lent que plus de 75 % des cha\u00eenes de pizzerias ont mis en place des syst\u00e8mes de commande mobile et sans contact, ce qui a permis de r\u00e9duire les d\u00e9lais de traitement des commandes jusqu&#8217;\u00e0 35 % et d&#8217;am\u00e9liorer la pr\u00e9cision des commandes de 25 %.. <br><br>Avec <strong>65 % des consommateurs de pizzas pr\u00e9f\u00e8rent d\u00e9sormais commander via des applications mobiles pour la commodit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des transactions sans contact.<\/strong>Ces plateformes permettent non seulement d&#8217;acc\u00e9l\u00e9rer le service aux heures de pointe, mais aussi d&#8217;am\u00e9liorer la satisfaction globale des clients et de fid\u00e9liser la client\u00e8le.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb529f4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cb529f4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Syst\u00e8mes int\u00e9gr\u00e9s de fid\u00e9lisation et de paiement<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14549ae4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"14549ae4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f67c9d0b-9d63-482b-a135-e8365b153cda\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>L&#8217;int\u00e9gration des programmes de fid\u00e9lit\u00e9 aux syst\u00e8mes de point de vente (PDV) et de traitement des paiements est devenue une strat\u00e9gie essentielle pour les pizzerias souhaitant fid\u00e9liser leur client\u00e8le et augmenter leur chiffre d&#8217;affaires. Par exemple, la promotion \u00ab\u00a0Pizza d&#8217;urgence\u00a0\u00bb de Domino&#8217;s Pizza, qui offrait une pizza gratuite aux membres du programme de fid\u00e9lit\u00e9 apr\u00e8s un achat admissible, <strong>a attir\u00e9 deux millions de nouveaux membres fid\u00e9lis\u00e9s et a stimul\u00e9 les ventes<\/strong>.<\/p><p>Ces syst\u00e8mes int\u00e9gr\u00e9s permettent aux restaurants de collecter de pr\u00e9cieuses donn\u00e9es clients, ce qui permet de mettre en place des strat\u00e9gies marketing personnalis\u00e9es qui favorisent la fid\u00e9lisation et augmentent la valeur client \u00e0 vie.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-237afa3e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"237afa3e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Optimisation des menus par l'IA<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-13d9c27d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"13d9c27d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f67c9d0b-9d63-482b-a135-e8365b153cda\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>L&#8217;utilisation de l&#8217;analyse de donn\u00e9es pilot\u00e9e par l&#8217;IA pour optimiser les menus est devenue une strat\u00e9gie essentielle pour les pizzerias souhaitant am\u00e9liorer leur rentabilit\u00e9 et la satisfaction de leur client\u00e8le. En analysant les pr\u00e9f\u00e9rences et les habitudes d&#8217;achat des clients, ces technologies permettent aux restaurants d&#8217;affiner efficacement leurs menus. Par exemple, <strong>L&#8217;analyse pr\u00e9dictive permet d&#8217;identifier les plats les plus performants, d&#8217;optimiser les prix et de r\u00e9duire le gaspillage, ce qui conduit \u00e0 une augmentation des revenus et \u00e0 une am\u00e9lioration de l&#8217;efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle.<\/strong><\/p><p>Les solutions bas\u00e9es sur l&#8217;IA peuvent \u00e9galement analyser les donn\u00e9es de vente et les commentaires clients, permettant ainsi de proposer des offres personnalis\u00e9es en phase avec les tendances actuelles et les pr\u00e9f\u00e9rences individuelles. Cette approche fond\u00e9e sur les donn\u00e9es am\u00e9liore non seulement la satisfaction client, mais fid\u00e9lise \u00e9galement la client\u00e8le, favorisant ainsi les achats r\u00e9p\u00e9t\u00e9s et une rentabilit\u00e9 accrue.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-703e67b2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"703e67b2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Options de personnalisation et de cr\u00e9ation sur mesure<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e91e702 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7e91e702\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f67c9d0b-9d63-482b-a135-e8365b153cda\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>Proposer des pizzas personnalisables et \u00e0 composer soi-m\u00eame est devenu une tendance majeure chez les pizzerias, qui cherchent \u00e0 satisfaire les go\u00fbts vari\u00e9s de leur client\u00e8le et \u00e0 am\u00e9liorer leur satisfaction. Par exemple, Papa Johns a r\u00e9cemment ajout\u00e9 \u00e0 sa carte une pizza cheeseburger garnie de b\u0153uf \u00e9pic\u00e9, de tomates fra\u00eeches et de sauce Heinz Burger, permettant ainsi \u00e0 ses clients de d\u00e9couvrir des combinaisons de saveurs originales.<\/p><p>Domino&#8217;s a connu un succ\u00e8s fulgurant avec ses pizzas personnalis\u00e9es, comme la pizza \u00e0 p\u00e2te \u00e9paisse avec suppl\u00e9ment de sauce parmesan \u00e0 l&#8217;ail, suppl\u00e9ment de fromage, m\u00e9lange de cheddar, Philly cheesesteak et bacon, d\u00e9montrant ainsi la demande croissante d&#8217;options personnalis\u00e9es.. <strong>La mise en \u0153uvre de telles offres personnalisables permet non seulement de r\u00e9pondre aux pr\u00e9f\u00e9rences vari\u00e9es des clients, mais aussi d&#8217;accro\u00eetre leur satisfaction et leur fid\u00e9lit\u00e9.<\/strong><\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b71a8ea elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5b71a8ea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Automatisation de la cuisine<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1def52e2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1def52e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f67c9d0b-9d63-482b-a135-e8365b153cda\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>Investir dans l&#8217;automatisation et la robotique en cuisine est devenu une strat\u00e9gie transformatrice pour les pizzerias souhaitant optimiser leurs op\u00e9rations et r\u00e9duire leurs co\u00fbts de main-d&#8217;\u0153uvre. Par exemple, Pizza Hut a collabor\u00e9 avec Hyper Robotics pour d\u00e9velopper un restaurant quasi enti\u00e8rement automatis\u00e9, d\u00e9montrant ainsi le potentiel de la robotique pour am\u00e9liorer l&#8217;efficacit\u00e9 et l&#8217;\u00e9volutivit\u00e9.<\/p><p>De m\u00eame, des entreprises comme PAZZI Robotics ont introduit des syst\u00e8mes robotis\u00e9s capables de confectionner des pizzas de mani\u00e8re autonome, offrant une exp\u00e9rience culinaire fluide et innovante.<\/p><p>Ces progr\u00e8s permettent non seulement d&#8217;att\u00e9nuer les difficult\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la p\u00e9nurie de main-d&#8217;\u0153uvre, mais aussi de garantir une qualit\u00e9 constante et un service plus rapide, am\u00e9liorant ainsi la satisfaction des clients.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-436e2e3f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"436e2e3f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad3d18f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"ad3d18f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f5dbde e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"6f5dbde\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-48e7590 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"48e7590\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script src=\"https:\/\/js.hsforms.net\/forms\/embed\/8482141.js\" defer><\/script>\n<div class=\"hs-form-frame\" data-region=\"na1\" data-form-id=\"ec09b4fa-d50e-48cf-a410-2404dc095124\" data-portal-id=\"8482141\"><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-496c5772 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"496c5772\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pratiques de d\u00e9veloppement durable<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ea14cce elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7ea14cce\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f67c9d0b-9d63-482b-a135-e8365b153cda\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>L&#8217;adoption de pratiques durables, telles que le recours \u00e0 des emballages \u00e9cologiques et des strat\u00e9gies de r\u00e9duction des d\u00e9chets, est de plus en plus essentielle pour les pizzerias qui souhaitent s\u00e9duire une client\u00e8le soucieuse de l&#8217;environnement. L&#8217;Agence am\u00e9ricaine de protection de l&#8217;environnement (EPA) indique que les restaurants produisent environ 45 tonnes de d\u00e9chets par an, ce qui souligne l&#8217;impact consid\u00e9rable de ces d\u00e9chets dans le secteur de la restauration.<\/p><p>Pour rem\u00e9dier \u00e0 cela, des \u00e9tablissements comme Pagliacci Pizza \u00e0 Seattle ont opt\u00e9 pour des emballages compostables, r\u00e9pondant ainsi \u00e0 la demande croissante des consommateurs pour des solutions durables. Une enqu\u00eate de la National Restaurant Association a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que le d\u00e9veloppement durable est une tendance majeure, les chefs privil\u00e9giant la durabilit\u00e9, la r\u00e9duction du gaspillage alimentaire et l&#8217;approvisionnement local.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-736b2ce0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"736b2ce0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Partenariats de livraison am\u00e9lior\u00e9s<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a218ac0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2a218ac0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f67c9d0b-9d63-482b-a135-e8365b153cda\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>Pour les pizzerias souhaitant optimiser le traitement des commandes et am\u00e9liorer la satisfaction client, l&#8217;int\u00e9gration avec des services de livraison tiers ou le d\u00e9veloppement de syst\u00e8mes propri\u00e9taires sont devenus essentiels. Un partenariat avec des plateformes comme Grubhub, DoorDash et Uber Eats peut accro\u00eetre le volume des ventes de 10 \u00e0 20 %, permettant ainsi d&#8217;atteindre une client\u00e8le plus large et d&#8217;\u00e9tendre sa pr\u00e9sence sur le march\u00e9.<\/p><p>Cependant, <strong>Ces services pr\u00e9l\u00e8vent souvent des commissions d&#8217;environ 30 %, ce qui peut impacter les marges b\u00e9n\u00e9ficiaires. Par ailleurs, 70 % des consommateurs pr\u00e9f\u00e8rent commander directement aupr\u00e8s des restaurants, ce qui souligne l&#8217;importance des plateformes propri\u00e9taires et de l&#8217;int\u00e9gration des services de livraison.<\/strong><\/p><p>En \u00e9valuant soigneusement ces options, les pizzerias peuvent optimiser leurs op\u00e9rations de livraison, r\u00e9duire leurs co\u00fbts et am\u00e9liorer la qualit\u00e9 globale de leur service.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-883469d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"883469d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Marketing et promotions omnicanaux<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3178a084 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3178a084\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f67c9d0b-9d63-482b-a135-e8365b153cda\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>Pour les pizzerias souhaitant diffuser un message coh\u00e9rent et renforcer l&#8217;engagement de leur client\u00e8le, il est devenu essentiel de mettre en \u0153uvre une strat\u00e9gie marketing omnicanale exploitant des plateformes telles que les r\u00e9seaux sociaux, le marketing par e-mail et les applications de fid\u00e9lisation. Les sp\u00e9cialistes du marketing qui utilisent trois canaux ou plus dans une m\u00eame campagne constatent un taux d&#8217;achat sup\u00e9rieur de 287 % \u00e0 celui des entreprises n&#8217;utilisant qu&#8217;un seul canal.<\/p><p><strong>Les pizzerias dot\u00e9es de strat\u00e9gies d&#8217;engagement omnicanales robustes fid\u00e9lisent en moyenne 89 % de leurs clients, tandis que celles qui adoptent des approches plus faibles n&#8217;en conservent qu&#8217;environ 33 %.<\/strong><\/p><p>En int\u00e9grant ces canaux, les pizzerias peuvent cr\u00e9er une exp\u00e9rience de marque coh\u00e9rente, renforcer leurs relations avec la client\u00e8le et fid\u00e9liser leurs clients.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-59811d7a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"59811d7a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Num\u00e9risation des \u00e9quipements et du personnel<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f3ef603 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5f3ef603\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f67c9d0b-9d63-482b-a135-e8365b153cda\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>Fournir au personnel des pizzerias les outils num\u00e9riques les plus r\u00e9cents et une formation compl\u00e8te est essentiel pour optimiser l&#8217;efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle et am\u00e9liorer le service client. Par exemple, Panera Bread a constat\u00e9 une augmentation de 28 % de ses ventes en ligne apr\u00e8s la mise en place de ses syst\u00e8mes de retrait rapide et de commande sur bornes, ce qui d\u00e9montre l&#8217;impact positif de l&#8217;int\u00e9gration num\u00e9rique sur les ventes et le confort des clients.<\/p><p><strong>De m\u00eame, l&#8217;adoption par Chili&#8217;s de nouvelles solutions technologiques, notamment une plateforme de commande num\u00e9rique et un syst\u00e8me de point de vente mis \u00e0 jour, a entra\u00een\u00e9 une augmentation de 12 % des revenus et des am\u00e9liorations significatives dans la pr\u00e9cision des commandes.<\/strong><\/p><p>En investissant dans la transformation num\u00e9rique, les pizzerias peuvent rationaliser leurs op\u00e9rations, r\u00e9duire les erreurs et am\u00e9liorer l&#8217;exp\u00e9rience client globale, ce qui conduit \u00e0 une satisfaction et une fid\u00e9lisation accrues de la client\u00e8le.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39eac63f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"39eac63f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Coh\u00e9rence multi-sites<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-667c63cc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"667c63cc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f67c9d0b-9d63-482b-a135-e8365b153cda\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>La mise en place de syst\u00e8mes de gestion centralis\u00e9s est essentielle pour les pizzerias multi-sites afin de garantir une qualit\u00e9 de service uniforme et une exp\u00e9rience de marque coh\u00e9rente.. <strong>L&#8217;utilisation d&#8217;un syst\u00e8me de point de vente (PDV) unifi\u00e9 dans tous les points de vente permet aux exploitants de g\u00e9rer les menus, les stocks et les horaires du personnel depuis une plateforme unique, ce qui rationalise les op\u00e9rations et garantit une coh\u00e9rence optimale.<\/strong>. <br><br>Par exemple, le syst\u00e8me de point de vente multi-sites de Snappys permet une gestion centralis\u00e9e des menus, ce qui permet d&#8217;appliquer les mises \u00e0 jour de mani\u00e8re uniforme \u00e0 tous les \u00e9tablissements et contribue ainsi \u00e0 pr\u00e9server la coh\u00e9rence de la marque. L&#8217;adoption d&#8217;un logiciel de gestion de restaurant bas\u00e9 sur le cloud, tel que Restaurant365, centralise la comptabilit\u00e9, les stocks et la gestion du personnel, offrant des informations en temps r\u00e9el et am\u00e9liorant l&#8217;efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19cb459 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"19cb459\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d1353e3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7d1353e3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Conclusion<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2df4c7ff elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"2df4c7ff\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-58fce96c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"58fce96c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"0\" data-end=\"714\">\u00c0 l&#8217;approche de Pizza Expo 2025, l&#8217;industrie de la pizza s&#8217;appr\u00eate \u00e0 conjuguer innovation et tradition. Les participants peuvent s&#8217;attendre \u00e0 une attention particuli\u00e8re port\u00e9e aux pratiques durables, avec des emballages \u00e9cologiques et des strat\u00e9gies de r\u00e9duction des d\u00e9chets qui s\u00e9duiront les consommateurs soucieux de l&#8217;environnement. L&#8217;int\u00e9gration de l&#8217;intelligence artificielle et de l&#8217;automatisation devrait rationaliser les op\u00e9rations, am\u00e9liorant ainsi l&#8217;efficacit\u00e9 et la constance de la pr\u00e9paration des pizzas. Par ailleurs, le retour en force des garnitures et des styles classiques t\u00e9moigne d&#8217;un retour aux sources de la pizza, pour le plus grand plaisir des palais nostalgiques. Ces tendances, parmi d&#8217;autres, soulignent l&#8217;engagement de l&#8217;industrie \u00e0 s&#8217;adapter \u00e0 l&#8217;\u00e9volution des pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs tout en honorant les traditions ancestrales.<\/p><div class=\"absolute h-[60px]\">&nbsp;<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f6b087 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"9f6b087\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6120da23 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"6120da23\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a2c1ad9 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"3a2c1ad9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-04c1a4c elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"04c1a4c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script src=\"https:\/\/js.hsforms.net\/forms\/embed\/8482141.js\" defer><\/script>\n<div class=\"hs-form-frame\" data-region=\"na1\" data-form-id=\"523da2d0-fa98-49fb-8f55-065f55c2edb9\" data-portal-id=\"8482141\"><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ff6f3a8 elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"1ff6f3a8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;sticky&quot;:&quot;top&quot;,&quot;sticky_offset&quot;:100,&quot;sticky_parent&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;no_headings_message&quot;:&quot;No headings were found on this page.&quot;,&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;,&quot;h3&quot;,&quot;h4&quot;,&quot;h5&quot;,&quot;h6&quot;],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;sticky_on&quot;:[&quot;desktop&quot;,&quot;tablet&quot;,&quot;mobile&quot;],&quot;sticky_effects_offset&quot;:0,&quot;sticky_anchor_link_offset&quot;:0}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<h4 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tTable des mati\u00e8res\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__1ff6f3a8\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<svg class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin e-font-icon-svg e-eicon-loading\" aria-hidden=\"true\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M500 975V858C696 858 858 696 858 500S696 142 500 142 142 304 142 500H25C25 237 238 25 500 25S975 237 975 500 763 975 500 975Z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6321ee21 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"6321ee21\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7389e7d1 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"7389e7d1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-72a02734 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"72a02734\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6811ffbe e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"6811ffbe\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78e7b80d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"78e7b80d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">D\u00e9couvrez les derni\u00e8res donn\u00e9es, tendances et conseils sur la restauration<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ce0b20 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"4ce0b20\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script charset=\"utf-8\" type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/js.hsforms.net\/forms\/embed\/v2.js\"><\/script>\n<script>\n  hbspt.forms.create({\n    region: \"na1\",\n    portalId: \"8482141\",\n    formId: \"1f07a5de-4958-4b48-a370-e0e1b24a97a3\"\n  });\n<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62b17919 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"62b17919\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025 20 mars 2025 \u00c0 l&#8217;approche de Pizza Expo 2025, les restaurateurs et g\u00e9rants peuvent s&#8217;attendre \u00e0 une vague d&#8217;innovations qui transformeront le secteur. Des \u00e9tudes r\u00e9centes indiquent que plus de 70 % des restaurants \u00e0 service rapide privil\u00e9gient la transformation num\u00e9rique, les solutions de commande mobile et sans contact connaissant une augmentation de 40 % de leur adoption d&#8217;une ann\u00e9e sur l&#8217;autre. Les syst\u00e8mes de fid\u00e9lisation int\u00e9gr\u00e9s et l&#8217;optimisation des menus bas\u00e9e sur les donn\u00e9es devraient permettre d&#8217;accro\u00eetre la fid\u00e9lisation de la client\u00e8le jusqu&#8217;\u00e0 20 % et la valeur moyenne des commandes de 15 % dans les principales cha\u00eenes, comme le d\u00e9montre ce document. \u00c9tude de cas Freshslice l\u00e0 o\u00f9 la fid\u00e9lisation int\u00e9gr\u00e9e a donn\u00e9 des r\u00e9sultats exceptionnels. Le salon de cette ann\u00e9e promet de pr\u00e9senter des innovations majeures \u2013 de l&#8217;int\u00e9gration fluide des syst\u00e8mes de point de vente \u00e0 la personnalisation client gr\u00e2ce \u00e0 l&#8217;IA \u2013 qui sont sur le point de red\u00e9finir l&#8217;efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle et l&#8217;engagement client sur le march\u00e9 concurrentiel de la pizza. D\u00e9couvrons ensemble les principales tendances \u00e0 attendre de cette \u00e9dition du Pizza Expo. Optimisation des commandes num\u00e9riques L&#8217;optimisation des commandes num\u00e9riques est devenue un atout essentiel pour les pizzerias souhaitant rester comp\u00e9titives sur un march\u00e9 en constante \u00e9volution. Des \u00e9tudes r\u00e9centes r\u00e9v\u00e8lent que plus de 75 % des cha\u00eenes de pizzerias ont mis en place des syst\u00e8mes de commande mobile et sans contact, ce qui a permis de r\u00e9duire les d\u00e9lais de traitement des commandes jusqu&#8217;\u00e0 35 % et d&#8217;am\u00e9liorer la pr\u00e9cision des commandes de 25 %.. Avec 65 % des consommateurs de pizzas pr\u00e9f\u00e8rent d\u00e9sormais commander via des applications mobiles pour la commodit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des transactions sans contact.Ces plateformes permettent non seulement d&#8217;acc\u00e9l\u00e9rer le service aux heures de pointe, mais aussi d&#8217;am\u00e9liorer la satisfaction globale des clients et de fid\u00e9liser la client\u00e8le. Syst\u00e8mes int\u00e9gr\u00e9s de fid\u00e9lisation et de paiement L&#8217;int\u00e9gration des programmes de fid\u00e9lit\u00e9 aux syst\u00e8mes de point de vente (PDV) et de traitement des paiements est devenue une strat\u00e9gie essentielle pour les pizzerias souhaitant fid\u00e9liser leur client\u00e8le et augmenter leur chiffre d&#8217;affaires. Par exemple, la promotion \u00ab\u00a0Pizza d&#8217;urgence\u00a0\u00bb de Domino&#8217;s Pizza, qui offrait une pizza gratuite aux membres du programme de fid\u00e9lit\u00e9 apr\u00e8s un achat admissible, a attir\u00e9 deux millions de nouveaux membres fid\u00e9lis\u00e9s et a stimul\u00e9 les ventes. Ces syst\u00e8mes int\u00e9gr\u00e9s permettent aux restaurants de collecter de pr\u00e9cieuses donn\u00e9es clients, ce qui permet de mettre en place des strat\u00e9gies marketing personnalis\u00e9es qui favorisent la fid\u00e9lisation et augmentent la valeur client \u00e0 vie. Optimisation des menus par l&#8217;IA L&#8217;utilisation de l&#8217;analyse de donn\u00e9es pilot\u00e9e par l&#8217;IA pour optimiser les menus est devenue une strat\u00e9gie essentielle pour les pizzerias souhaitant am\u00e9liorer leur rentabilit\u00e9 et la satisfaction de leur client\u00e8le. En analysant les pr\u00e9f\u00e9rences et les habitudes d&#8217;achat des clients, ces technologies permettent aux restaurants d&#8217;affiner efficacement leurs menus. Par exemple, L&#8217;analyse pr\u00e9dictive permet d&#8217;identifier les plats les plus performants, d&#8217;optimiser les prix et de r\u00e9duire le gaspillage, ce qui conduit \u00e0 une augmentation des revenus et \u00e0 une am\u00e9lioration de l&#8217;efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle. Les solutions bas\u00e9es sur l&#8217;IA peuvent \u00e9galement analyser les donn\u00e9es de vente et les commentaires clients, permettant ainsi de proposer des offres personnalis\u00e9es en phase avec les tendances actuelles et les pr\u00e9f\u00e9rences individuelles. Cette approche fond\u00e9e sur les donn\u00e9es am\u00e9liore non seulement la satisfaction client, mais fid\u00e9lise \u00e9galement la client\u00e8le, favorisant ainsi les achats r\u00e9p\u00e9t\u00e9s et une rentabilit\u00e9 accrue. Options de personnalisation et de cr\u00e9ation sur mesure Proposer des pizzas personnalisables et \u00e0 composer soi-m\u00eame est devenu une tendance majeure chez les pizzerias, qui cherchent \u00e0 satisfaire les go\u00fbts vari\u00e9s de leur client\u00e8le et \u00e0 am\u00e9liorer leur satisfaction. Par exemple, Papa Johns a r\u00e9cemment ajout\u00e9 \u00e0 sa carte une pizza cheeseburger garnie de b\u0153uf \u00e9pic\u00e9, de tomates fra\u00eeches et de sauce Heinz Burger, permettant ainsi \u00e0 ses clients de d\u00e9couvrir des combinaisons de saveurs originales. Domino&#8217;s a connu un succ\u00e8s fulgurant avec ses pizzas personnalis\u00e9es, comme la pizza \u00e0 p\u00e2te \u00e9paisse avec suppl\u00e9ment de sauce parmesan \u00e0 l&#8217;ail, suppl\u00e9ment de fromage, m\u00e9lange de cheddar, Philly cheesesteak et bacon, d\u00e9montrant ainsi la demande croissante d&#8217;options personnalis\u00e9es.. La mise en \u0153uvre de telles offres personnalisables permet non seulement de r\u00e9pondre aux pr\u00e9f\u00e9rences vari\u00e9es des clients, mais aussi d&#8217;accro\u00eetre leur satisfaction et leur fid\u00e9lit\u00e9. Automatisation de la cuisine Investir dans l&#8217;automatisation et la robotique en cuisine est devenu une strat\u00e9gie transformatrice pour les pizzerias souhaitant optimiser leurs op\u00e9rations et r\u00e9duire leurs co\u00fbts de main-d&#8217;\u0153uvre. Par exemple, Pizza Hut a collabor\u00e9 avec Hyper Robotics pour d\u00e9velopper un restaurant quasi enti\u00e8rement automatis\u00e9, d\u00e9montrant ainsi le potentiel de la robotique pour am\u00e9liorer l&#8217;efficacit\u00e9 et l&#8217;\u00e9volutivit\u00e9. De m\u00eame, des entreprises comme PAZZI Robotics ont introduit des syst\u00e8mes robotis\u00e9s capables de confectionner des pizzas de mani\u00e8re autonome, offrant une exp\u00e9rience culinaire fluide et innovante. Ces progr\u00e8s permettent non seulement d&#8217;att\u00e9nuer les difficult\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la p\u00e9nurie de main-d&#8217;\u0153uvre, mais aussi de garantir une qualit\u00e9 constante et un service plus rapide, am\u00e9liorant ainsi la satisfaction des clients. Pratiques de d\u00e9veloppement durable L&#8217;adoption de pratiques durables, telles que le recours \u00e0 des emballages \u00e9cologiques et des strat\u00e9gies de r\u00e9duction des d\u00e9chets, est de plus en plus essentielle pour les pizzerias qui souhaitent s\u00e9duire une client\u00e8le soucieuse de l&#8217;environnement. L&#8217;Agence am\u00e9ricaine de protection de l&#8217;environnement (EPA) indique que les restaurants produisent environ 45 tonnes de d\u00e9chets par an, ce qui souligne l&#8217;impact consid\u00e9rable de ces d\u00e9chets dans le secteur de la restauration. Pour rem\u00e9dier \u00e0 cela, des \u00e9tablissements comme Pagliacci Pizza \u00e0 Seattle ont opt\u00e9 pour des emballages compostables, r\u00e9pondant ainsi \u00e0 la demande croissante des consommateurs pour des solutions durables. Une enqu\u00eate de la National Restaurant Association a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que le d\u00e9veloppement durable est une tendance majeure, les chefs privil\u00e9giant la durabilit\u00e9, la r\u00e9duction du gaspillage alimentaire et l&#8217;approvisionnement local. Partenariats de livraison am\u00e9lior\u00e9s Pour les pizzerias souhaitant optimiser le traitement des commandes et am\u00e9liorer la satisfaction client, l&#8217;int\u00e9gration avec des services de livraison tiers ou le d\u00e9veloppement de syst\u00e8mes propri\u00e9taires sont devenus essentiels. Un<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12012,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118],"tags":[],"taxonomy\/team":[],"class_list":["post-12011","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-industry-en-fr"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00c0 l&#039;approche du salon Pizza Expo 2025, les propri\u00e9taires et g\u00e9rants de restaurants peuvent s&#039;attendre \u00e0 une vague de tendances novatrices qui transformeront le secteur.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00c0 l&#039;approche du salon Pizza Expo 2025, les propri\u00e9taires et g\u00e9rants de restaurants peuvent s&#039;attendre \u00e0 une vague de tendances novatrices qui transformeront le secteur.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Snappy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-20T19:36:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-28T18:54:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Thomas Campbell\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Thomas Campbell\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/\"},\"author\":{\"name\":\"Thomas Campbell\",\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#\/schema\/person\/bddf7d391e842990eb11112ca64ee01b\"},\"headline\":\"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025\",\"datePublished\":\"2025-03-20T19:36:31+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-28T18:54:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/\"},\"wordCount\":1946,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg\",\"articleSection\":[\"Industry\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/\",\"url\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/\",\"name\":\"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg\",\"datePublished\":\"2025-03-20T19:36:31+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-28T18:54:30+00:00\",\"description\":\"\u00c0 l'approche du salon Pizza Expo 2025, les propri\u00e9taires et g\u00e9rants de restaurants peuvent s'attendre \u00e0 une vague de tendances novatrices qui transformeront le secteur.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"pizzaexpo trends\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/\",\"name\":\"Snappy\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#organization\",\"name\":\"Snappy\",\"url\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Snappy-Purple-Full-Logo2x-p-500.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Snappy-Purple-Full-Logo2x-p-500.png\",\"width\":500,\"height\":160,\"caption\":\"Snappy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/gosnappy.io\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/gosnappyio\/\",\"http:\/\/www.tiktok.com\/@snappyinnovations\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#\/schema\/person\/bddf7d391e842990eb11112ca64ee01b\",\"name\":\"Thomas Campbell\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b6793a050f46c686ddf577fa0fe50b87ee8c39eef754eff32cf9b53832229e2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b6793a050f46c686ddf577fa0fe50b87ee8c39eef754eff32cf9b53832229e2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Thomas Campbell\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025","description":"\u00c0 l'approche du salon Pizza Expo 2025, les propri\u00e9taires et g\u00e9rants de restaurants peuvent s'attendre \u00e0 une vague de tendances novatrices qui transformeront le secteur.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025","og_description":"\u00c0 l'approche du salon Pizza Expo 2025, les propri\u00e9taires et g\u00e9rants de restaurants peuvent s'attendre \u00e0 une vague de tendances novatrices qui transformeront le secteur.","og_url":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/","og_site_name":"Snappy","article_published_time":"2025-03-20T19:36:31+00:00","article_modified_time":"2026-07-28T18:54:30+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Thomas Campbell","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Thomas Campbell","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/"},"author":{"name":"Thomas Campbell","@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#\/schema\/person\/bddf7d391e842990eb11112ca64ee01b"},"headline":"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025","datePublished":"2025-03-20T19:36:31+00:00","dateModified":"2026-07-28T18:54:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/"},"wordCount":1946,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg","articleSection":["Industry"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/","url":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/","name":"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg","datePublished":"2025-03-20T19:36:31+00:00","dateModified":"2026-07-28T18:54:30+00:00","description":"\u00c0 l'approche du salon Pizza Expo 2025, les propri\u00e9taires et g\u00e9rants de restaurants peuvent s'attendre \u00e0 une vague de tendances novatrices qui transformeront le secteur.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#primaryimage","url":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg","contentUrl":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"pizzaexpo trends"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/les-10-principales-tendances-de-la-restauration-a-attendre-au-pizza-expo-2025\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#website","url":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/","name":"Snappy","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#organization","name":"Snappy","url":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Snappy-Purple-Full-Logo2x-p-500.png","contentUrl":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Snappy-Purple-Full-Logo2x-p-500.png","width":500,"height":160,"caption":"Snappy"},"image":{"@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/gosnappy.io\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/gosnappyio\/","http:\/\/www.tiktok.com\/@snappyinnovations"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#\/schema\/person\/bddf7d391e842990eb11112ca64ee01b","name":"Thomas Campbell","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b6793a050f46c686ddf577fa0fe50b87ee8c39eef754eff32cf9b53832229e2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b6793a050f46c686ddf577fa0fe50b87ee8c39eef754eff32cf9b53832229e2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Thomas Campbell"}}]}},"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg",1920,1080,false],"landscape":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg",1920,1080,false],"portraits":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg",1920,1080,false],"thumbnail":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends-300x169.jpg",300,169,true],"large":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends-1024x576.jpg",1024,576,true],"1536x1536":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends-1536x864.jpg",1536,864,true],"2048x2048":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg",1920,1080,false],"yarpp-thumbnail":["https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pizzaexpo-trends.jpg",120,68,false]},"rttpg_author":{"display_name":"Thomas Campbell","author_link":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/author\/thoms\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/category\/industry-en-fr\/\" rel=\"category tag\">Industry<\/a>","rttpg_excerpt":"Les 10 principales tendances de la restauration \u00e0 attendre au Pizza Expo 2025 20 mars 2025 \u00c0 l&#8217;approche de Pizza Expo 2025, les restaurateurs et g\u00e9rants peuvent s&#8217;attendre \u00e0 une vague d&#8217;innovations qui transformeront le secteur. Des \u00e9tudes r\u00e9centes indiquent que plus de 70 % des restaurants \u00e0 service rapide privil\u00e9gient la transformation num\u00e9rique, les&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12011"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12013,"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12011\/revisions\/12013"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12011"},{"taxonomy":"team","embeddable":true,"href":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomy\/team?post=12011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}