{"id":12638,"date":"2026-09-15T09:00:00","date_gmt":"2026-09-15T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/?p=12638"},"modified":"2026-09-12T11:10:09","modified_gmt":"2026-09-12T11:10:09","slug":"plateformes-de-commande-en-ligne-pour-restaurants-chinois-au-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/plateformes-de-commande-en-ligne-pour-restaurants-chinois-au-canada\/","title":{"rendered":"Plateformes de commande en ligne pour restaurants chinois au Canada : guide d&#8217;achat (2026)"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"12638\" class=\"elementor elementor-12638 elementor-bc-flex-widget\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0762902e e-con-boxed snappy-art e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"0762902e\" data-element_type=\"container\" 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en ligne pour restaurants chinois au Canada : guide d'achat (2026)<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bf351666 e-con-boxed snappy-art e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"bf351666\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-03d3a5fc elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"03d3a5fc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-byline\"><div class=\"snappy-by-author\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"snappy-avatar\" src=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/wilson-wu-headshot.jpg\" alt=\"Wilson Wu\" width=\"48\" height=\"48\" 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Trois questions tranchent : qui poss\u00e8de le client, ce que chaque commande co\u00fbte, et qui r\u00e9pond quand \u00e7a brise.<\/p>\n<p>Aucune de ces approches n&#8217;est mauvaise en soi pour tous les restaurants. Une appli marketplace qui vous am\u00e8ne quarante nouveaux clients par semaine fait son travail.<\/p>\n<p>L&#8217;erreur, c&#8217;est de la laisser devenir votre seul canal, si bien que vos habitu\u00e9s continuent de payer une commission sur de la nourriture qu&#8217;ils vous auraient command\u00e9e de toute fa\u00e7on. Voici comment les cinq approches se distinguent, ce que la commission co\u00fbte r\u00e9ellement, et une liste de v\u00e9rification \u00e0 apporter \u00e0 n&#8217;importe quelle d\u00e9mo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-18d1c07e elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"18d1c07e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-key\"><p class=\"snappy-key-label\">En r\u00e9sum\u00e9<\/p><ul>\n<li>Au Canada, la presse sp\u00e9cialis\u00e9e du secteur qualifie elle-m\u00eame les commissions des livreurs tiers de \u00ab consid\u00e9rables, jusqu'\u00e0 30 % \u00bb, les grandes cha\u00eenes payant plus de 20 % (<a href=\"https:\/\/www.restobiz.ca\/hard-bargain-third-party-delivery-may-be-costly-but-restaurateurs-cant-afford-not-to-engage-with-it\/\">Restobiz<\/a>).<\/li>\n<li>Quand l'Ontario a plafonn\u00e9 les frais des applis de livraison en d\u00e9cembre 2020, le plafond a \u00e9t\u00e9 fix\u00e9 \u00e0 <strong>20 % par transaction, dont pas plus de 15 % en commission<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.restobiz.ca\/ontario-food-delivery-cap-begins\/\">Restobiz<\/a>). On ne plafonne un taux que lorsque le march\u00e9 est d\u00e9j\u00e0 au-dessus.<\/li>\n<li><strong>41 % des entreprises canadiennes de restauration fonctionnent \u00e0 perte ou tout juste \u00e0 l'\u00e9quilibre, contre 12 % il y a cinq ans<\/strong>, et <strong>46 % des exploitants s'attendent \u00e0 ce que la rentabilit\u00e9 se d\u00e9t\u00e9riore en 2026<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.restaurantscanada.org\/ceo-note\/workforce-challenges-are-growing-and-heres-how-were-responding\/\">Restaurants Canada<\/a>).<\/li>\n<li>La plupart des plateformes tout-en-un con\u00e7ues pour les restaurants de cuisine asiatique ont leur si\u00e8ge aux \u00c9tats-Unis, offrent un prix sur soumission plut\u00f4t qu'affich\u00e9, et viennent tout juste d'arriver au Canada ou n'y ont pas d'implantation v\u00e9rifi\u00e9e. Confirmez par \u00e9crit la facturation canadienne et la couverture d'installation locale avant de signer.<\/li>\n<li>La commande directe sans commission est le poste le plus important de cette d\u00e9cision, et elle ne fonctionne que si le lien de commande se trouve l\u00e0 o\u00f9 vos clients vous cherchent d\u00e9j\u00e0 : votre fiche Google.<\/li>\n<li>Le meilleur choix pour un <strong>restaurant chinois ou pan-asiatique canadien \u00e0 un seul \u00e9tablissement qui veut un fournisseur unique et un support local : Snappy<\/strong>. Le meilleur choix pour <strong>l'acquisition pure de nouveaux clients sans aucune mise en place : une appli marketplace, conserv\u00e9e comme canal secondaire<\/strong>.<\/li>\n<\/ul><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4bba21aa elementor-hidden-desktop elementor-toc--minimized-on-tablet snappy-toc-inline elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"4bba21aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;no_headings_message&quot;:&quot;Aucun titre n\\u2019a \\u00e9t\\u00e9 trouv\\u00e9 sur cette page.&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tSur cette page\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__4bba21aa\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Open table of contents\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-chevron-down\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941L240.971 381.476c-9.373 9.372-24.569 9.372-33.942 0z\"><\/path><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__4bba21aa\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Close table of contents\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-chevron-up\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M240.971 130.524l194.343 194.343c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941l-22.667 22.667c-9.357 9.357-24.522 9.375-33.901.04L224 227.495 69.255 381.516c-9.379 9.335-24.544 9.317-33.901-.04l-22.667-22.667c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941L207.03 130.525c9.372-9.373 24.568-9.373 33.941-.001z\"><\/path><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__4bba21aa\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<svg class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin e-font-icon-svg e-eicon-loading\" aria-hidden=\"true\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M500 975V858C696 858 858 696 858 500S696 142 500 142 142 304 142 500H25C25 237 238 25 500 25S975 237 975 500 763 975 500 975Z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90630736 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"90630736\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quelles sont vos options pour prendre des commandes en ligne dans un restaurant chinois au Canada?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-09bf4602 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"09bf4602\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Chaque option du march\u00e9 entre dans l&#8217;une des cinq cat\u00e9gories suivantes. Savoir dans quelle cat\u00e9gorie se situe un fournisseur vous en dit d\u00e9j\u00e0 long sur ce que la d\u00e9mo ne montrera pas.<\/p>\n<p><strong>1. Les applis marketplace sp\u00e9cialis\u00e9es en cuisine asiatique.<\/strong> Ce sont les applis de commande et de livraison sur lesquelles la plupart des restaurants chinois de Markham, Richmond et Brossard sont d\u00e9j\u00e0 inscrits. Elles vous apportent une client\u00e8le sinophone que vous n&#8217;avez pas eu \u00e0 b\u00e2tir, et elles facturent une commission sur chaque commande en \u00e9change. Le client appartient \u00e0 l&#8217;appli, pas \u00e0 vous.<\/p>\n<p><strong>2. Les trois grandes applis de livraison.<\/strong> Port\u00e9e plus large, m\u00eame \u00e9conomie. Elles excellent pour la d\u00e9couverte par des clients hors de votre communaut\u00e9 et sont plus faibles sur la marge, parce que la commission s&#8217;applique aussi bien aux habitu\u00e9s qu&#8217;aux inconnus.<\/p>\n<p><strong>3. Une <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/systemes-de-commande-directe-en-ligne-pour-les-restaurants\/\">page de commande directe autonome<\/a>.<\/strong> Une plateforme de commande web qui prend des commandes sous votre propre nom et, dans les meilleurs cas, les pousse dans la caisse que vous poss\u00e9dez d\u00e9j\u00e0. Pas de commission, mais c&#8217;est un fournisseur de plus, une connexion de plus et une int\u00e9gration de plus qui doit tenir un samedi soir.<\/p>\n<p><strong>4. Une plateforme tout-en-un bas\u00e9e aux \u00c9tats-Unis con\u00e7ue pour la cuisine asiatique.<\/strong> La plateforme bas\u00e9e \u00e0 Chicago qui se positionne sp\u00e9cifiquement pour le th\u00e9 aux perles, le hot pot, le barbecue cor\u00e9en et les restaurants chinois, ainsi que la caisse bas\u00e9e \u00e0 New York que beaucoup de restaurants chinois aux \u00c9tats-Unis utilisent, vendent toutes deux une gamme compl\u00e8te : caisse, \u00e9cran de cuisine, kiosque, commande QR et site de commande \u00e0 votre marque. Ce sont de bons produits avec des \u00e9quipes de vente mandarinophones. La plateforme bas\u00e9e \u00e0 Chicago a annonc\u00e9 des ventes au Canada; la caisse bas\u00e9e \u00e0 New York n&#8217;a pas d&#8217;implantation canadienne v\u00e9rifi\u00e9e. Dans les deux cas, le prix se fixe sur soumission.<\/p>\n<p><strong>5. Une plateforme tout-en-un canadienne.<\/strong> Snappy vend le m\u00eame type de solution, <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/point-of-sale.html\">point de vente<\/a>, <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/kitchen-display-system.html\">\u00e9cran de cuisine<\/a>, <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/self-serve-kiosk.html\">kiosque libre-service<\/a>, QR pour la salle \u00e0 manger, <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/loyalty.html\">fid\u00e9lisation<\/a> et <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/online-ordering-delivery.html\">commande en ligne sans commission<\/a>, avec des bureaux \u00e0 Toronto, Vancouver et Montr\u00e9al et un support qui r\u00e9pond de 10 h \u00e0 22 h HE, sept jours sur sept.<\/p>\n<p>La suite de ce guide porte sur le choix entre les cat\u00e9gories trois, quatre et cinq, parce que les cat\u00e9gories un et deux ne sont pas vraiment un choix. La plupart des exploitants gardent au moins un marketplace comme canal secondaire. La vraie question, c&#8217;est ce qui transporte les commandes que vous g\u00e9n\u00e9rez d\u00e9j\u00e0.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52c64cb7 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"52c64cb7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pourquoi les exploitants magasinent-ils au-del\u00e0 de l'appli que leurs clients utilisent d\u00e9j\u00e0?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce171ba6 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ce171ba6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Trois raisons reviennent dans presque toutes les conversations, et aucune ne concerne la qualit\u00e9 du produit.<\/p>\n<p><strong>1. Il n&#8217;y a pas de prix affich\u00e9.<\/strong> Les plateformes centr\u00e9es sur cette culture culinaire affichent des paliers sur leur site sans montant en dollars et dirigent chaque acheteur vers une soumission sur mesure. Un mat\u00e9riel subventionn\u00e9 ou gratuit est une offre courante, et l\u00e9gitime, mais l&#8217;\u00e9conomie r\u00e9elle se retrouve alors dans le taux de traitement des paiements et les frais accessoires. Ce sont exactement les chiffres qui ne sont pas sur la page.<\/p>\n<p><strong>2. La disponibilit\u00e9 au Canada est une question, pas une \u00e9vidence.<\/strong> Un fournisseur bas\u00e9 aux \u00c9tats-Unis peut annoncer un lancement canadien, exposer \u00e0 un salon professionnel \u00e0 Toronto et malgr\u00e9 tout facturer en dollars am\u00e9ricains, installer \u00e0 distance et offrir le support depuis Chicago ou New York. Si vous \u00eates dans le GTA, \u00e0 Vancouver ou \u00e0 Montr\u00e9al, demandez \u00e0 un nouvel arrivant qui installe physiquement vos terminaux et qui r\u00e9pond au t\u00e9l\u00e9phone \u00e0 20 h un samedi. Puis demandez-le par \u00e9crit.<\/p>\n<p><strong>3. Les marges ne permettent pas une mauvaise d\u00e9cision logicielle en ce moment.<\/strong> Restaurants Canada rapporte que <strong>41 % des entreprises de restauration fonctionnent actuellement \u00e0 perte ou tout juste \u00e0 l&#8217;\u00e9quilibre, contre 12 % il y a cinq ans<\/strong>, et que <strong>46 % des exploitants de restaurants s&#8217;attendent \u00e0 ce que la rentabilit\u00e9 se d\u00e9t\u00e9riore en 2026, alors que seulement 13 % anticipent une am\u00e9lioration<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.restaurantscanada.org\/ceo-note\/workforce-challenges-are-growing-and-heres-how-were-responding\/\">Restaurants Canada<\/a>). Un demi-point de traitement ou quelques points de commission ne sont pas un d\u00e9tail n\u00e9gligeable dans ce contexte.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a47a20d snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6a47a20d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Comment se comparent les cinq approches en un coup d'\u0153il?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c3c88b9 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"4c3c88b9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-table-wrap\"><table class=\"snappy-table\"><thead><tr><th>Approche<\/th><th>Qui poss\u00e8de le client et les donn\u00e9es<\/th><th>Ce que chaque commande vous co\u00fbte<\/th><th>Installation et support au Canada<\/th><th>Meilleur choix<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr class=\"\"><td><strong>Appli marketplace sp\u00e9cialis\u00e9e en cuisine asiatique<\/strong><\/td><td>L'appli. Vous voyez un num\u00e9ro de commande, pas un profil client<\/td><td>Commission sur chaque commande, dans une cat\u00e9gorie que la presse sp\u00e9cialis\u00e9e situe jusqu'\u00e0 30 % (<a href=\"https:\/\/www.restobiz.ca\/hard-bargain-third-party-delivery-may-be-costly-but-restaurateurs-cant-afford-not-to-engage-with-it\/\">Restobiz<\/a>)<\/td><td>Bas\u00e9e sur l'appli, \u00e0 distance<\/td><td>D\u00e9couverte de nouveaux clients au sein de la communaut\u00e9 sinophone, comme canal secondaire<\/td><\/tr><tr class=\"snappy-alt\"><td><strong>Les trois grandes applis de livraison<\/strong><\/td><td>L'appli<\/td><td>Commission sur chaque commande, m\u00eame cat\u00e9gorie<\/td><td>Bas\u00e9e sur l'appli, \u00e0 distance<\/td><td>Port\u00e9e au-del\u00e0 de votre communaut\u00e9; livraison que vous ne voulez pas g\u00e9rer vous-m\u00eame<\/td><\/tr><tr class=\"\"><td><strong>Page de commande directe autonome<\/strong><\/td><td>Vous<\/td><td>Frais mensuels plus traitement des paiements, g\u00e9n\u00e9ralement sans commission<\/td><td>D\u00e9pend du fournisseur; l'int\u00e9gration \u00e0 la caisse est votre risque<\/td><td>Exploitants satisfaits de leur caisse actuelle qui n'ont besoin que d'un lien de commande \u00e0 leur marque<\/td><\/tr><tr class=\"snappy-alt\"><td><strong>Plateforme tout-en-un bas\u00e9e aux \u00c9tats-Unis pour la cuisine asiatique<\/strong><\/td><td>Vous<\/td><td>Abonnement sur soumission plus traitement des paiements; pas de commission sur sa propre commande en ligne<\/td><td>Arriv\u00e9e r\u00e9cente au Canada; confirmez par \u00e9crit l'installation locale, la facturation en CAD et les heures de support<\/td><td>Exploitants qui veulent un fournisseur centr\u00e9 sur cette culture avec des ventes mandarinophones et qui acceptent un prix uniquement sur soumission<\/td><\/tr><tr class=\"\"><td><strong>Snappy<\/strong><\/td><td>Vous<\/td><td>Commande \u00e0 votre marque sans commission avec int\u00e9gration Google (<a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/online-ordering-delivery.html\">Snappy<\/a>); prix sur soumission<\/td><td>Bureaux \u00e0 Toronto, Vancouver et Montr\u00e9al; la plupart des produits install\u00e9s en quelques heures; support de 10 h \u00e0 22 h HE, sept jours sur sept<\/td><td>Ind\u00e9pendants chinois et pan-asiatiques canadiens qui veulent un fournisseur unique, une seule facture et un support local<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e08ac343 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e08ac343\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Aucun tableau ne peut capter le taux de traitement r\u00e9el des paiements, parce que presque personne ne le publie. Un taux de traitement r\u00e9el, c&#8217;est le co\u00fbt total de traitement des cartes sur un mois, divis\u00e9 par le volume total de cartes du m\u00eame mois : le chiffre qui appara\u00eet vraiment sur votre relev\u00e9, pas le taux affich\u00e9 qu&#8217;un fournisseur annonce. Ce chiffre p\u00e8se plus lourd que la grille de fonctionnalit\u00e9s, et c&#8217;est la premi\u00e8re chose \u00e0 demander.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dea91e8c elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"dea91e8c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-cta snappy-cta-mid\" data-snappy-cta=\"mid\"><p class=\"snappy-cta-h\">Combien la commission sur vos habitu\u00e9s vous co\u00fbte-t-elle vraiment?<\/p><p>Sortez vos relev\u00e9s du mois dernier et vos volumes de commandes: on refait le calcul de la commission avec vous, \u00e0 partir de vos propres chiffres plut\u00f4t qu&#x27;une moyenne du secteur.<\/p><a class=\"snappy-btn\" href=\"#snappy-form\">Chiffrer ma commission<\/a><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3088fdaa snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3088fdaa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quelle approche convient le mieux \u00e0 un restaurant chinois ou pan-asiatique \u00e0 un seul \u00e9tablissement?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52c1c8a6 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"52c1c8a6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Pour un seul \u00e9tablissement au Canada, <strong>Snappy<\/strong> est le choix le plus solide, et la raison est peu glamour : la proximit\u00e9.<\/p>\n<p>Snappy exploite des bureaux \u00e0 Toronto, Vancouver et Montr\u00e9al, affirme que la plupart des produits sont install\u00e9s en quelques heures, et assure le support de 10 h \u00e0 22 h HE, sept jours sur sept. La solution couvre tout ce qu&#8217;un ind\u00e9pendant chinois ou pan-asiatique g\u00e8re \u00e0 la fois : <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/point-of-sale.html\">point de vente<\/a>, \u00e9cran de cuisine, <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/self-serve-kiosk.html\">kiosque libre-service<\/a>, QR pour la salle \u00e0 manger, int\u00e9gration aux applis de livraison, fid\u00e9lisation, cartes-cadeaux, r\u00e9servations et liste d&#8217;attente, et <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/online-ordering-delivery.html\">commande en ligne sans commission<\/a> avec int\u00e9gration Google. L&#8217;int\u00e9gration aux applis de livraison signifie que les commandes de ces applis arrivent directement dans le m\u00eame point de vente et le m\u00eame \u00e9cran de cuisine, au lieu d&#8217;atterrir sur une tablette s\u00e9par\u00e9e que le personnel doit surveiller toute la soir\u00e9e. La commande en ligne sans commission p\u00e8se encore plus lourd : quand votre lien de commande appara\u00eet sur votre propre fiche Google Business Profile, la demande que vous g\u00e9n\u00e9rez d\u00e9j\u00e0 cesse de passer par un marketplace qui vous facture pour \u00e7a.<\/p>\n<p>Si vous exploitez aux \u00c9tats-Unis, la r\u00e9ponse honn\u00eate change. La caisse bas\u00e9e \u00e0 New York et con\u00e7ue pour les restaurants chinois y a le meilleur historique, avec une interface multilingue c\u00f4t\u00e9 personnel que les fournisseurs g\u00e9n\u00e9ralistes canadiens n&#8217;\u00e9galent pas. Elle n&#8217;a pas d&#8217;implantation canadienne v\u00e9rifi\u00e9e et son site s&#8217;adresse aux exploitants am\u00e9ricains, ce qui en fait une r\u00e9ponse am\u00e9ricaine plut\u00f4t que canadienne.<\/p>\n<p>Si vous poss\u00e9dez d\u00e9j\u00e0 une caisse que vous appr\u00e9ciez et n&#8217;avez besoin que d&#8217;un lien de commande \u00e0 votre marque, une page de commande directe autonome est la voie la moins co\u00fbteuse. \u00c9valuez simplement l&#8217;int\u00e9gration honn\u00eatement : si les commandes de la page doivent \u00eatre retap\u00e9es dans la caisse, vous venez d&#8217;acheter une deuxi\u00e8me bo\u00eete de r\u00e9ception, pas un deuxi\u00e8me canal.<\/p>\n<p>Pour ce que cette cuisine exige de la caisse elle-m\u00eame, consultez notre guide sur le <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/systeme-de-caisse-enregistreuse-pour-restaurants-chinois-guide\/\">syst\u00e8me de caisse enregistreuse pour restaurants chinois<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15747905 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"15747905\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Que co\u00fbte r\u00e9ellement la commission, et comment la r\u00e9cup\u00e9rer?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a005ab4 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7a005ab4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Les commissions de livraison tierces au Canada peuvent atteindre jusqu&#8217;\u00e0 30 % par commande, et un restaurant r\u00e9cup\u00e8re une vraie marge en redirigeant ses habitu\u00e9s vers un lien de commande directe sur sa propre fiche Google Business Profile. Le calcul plus bas transforme cette r\u00e9cup\u00e9ration en chiffre concret pour votre propre volume, avec 20 000 $ par mois comme exemple de travail.<\/p>\n<p>La presse sp\u00e9cialis\u00e9e en restauration au Canada n&#8217;a pas m\u00e2ch\u00e9 ses mots sur cette cat\u00e9gorie depuis des ann\u00e9es : \u00ab Les commissions sont consid\u00e9rables, jusqu&#8217;\u00e0 30 %, et m\u00eame pour les grandes cha\u00eenes, elles peuvent d\u00e9passer 20 % \u00bb, face \u00e0 ce que la presse sp\u00e9cialis\u00e9e canadienne rapportait en 2019 comme profit moyen : <strong>3,4 % des ventes brutes pour les restaurants \u00e0 service complet et 4,3 % pour les restaurants \u00e0 service rapide<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.restobiz.ca\/hard-bargain-third-party-delivery-may-be-costly-but-restaurateurs-cant-afford-not-to-engage-with-it\/\">Restobiz<\/a>). Le contexte ne s&#8217;est pas am\u00e9lior\u00e9 depuis, selon les donn\u00e9es de Restaurants Canada cit\u00e9es plus haut.<\/p>\n<p>Les gouvernements ont confirm\u00e9 l&#8217;ampleur du probl\u00e8me de la seule fa\u00e7on dont un gouvernement peut le faire. Quand l&#8217;Ontario a plafonn\u00e9 les frais des applis de livraison pour les restaurants pendant les fermetures des salles \u00e0 manger, en vigueur d\u00e8s le 19 d\u00e9cembre 2020, la loi obligeait les plus grandes applis \u00ab \u00e0 limiter les taux qu&#8217;elles facturent \u00e0 20 % par transaction, dont pas plus de 15 % en commission pour les services de livraison de repas \u00bb (<a href=\"https:\/\/www.restobiz.ca\/ontario-food-delivery-cap-begins\/\">Restobiz<\/a>). Personne ne l\u00e9gif\u00e8re un plafond que le march\u00e9 respecte d\u00e9j\u00e0. En Saskatchewan, un propri\u00e9taire qui a ferm\u00e9 son restaurant a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 CBC que les applis \u00ab prenaient de 25 \u00e0 30 % des revenus bruts d&#8217;un restaurant \u00bb, ce qui rel\u00e8ve de son exp\u00e9rience plut\u00f4t que d&#8217;une moyenne provinciale, mais qui correspond \u00e0 la fourchette de la presse sp\u00e9cialis\u00e9e (<a href=\"https:\/\/www.cbc.ca\/news\/canada\/saskatchewan\/saskatchewan-restaurants-cap-on-food-delivery-apps-1.5926797\">CBC<\/a>).<\/p>\n<p>Maintenant, ins\u00e9rez vos propres chiffres. Prenez un restaurant qui fait 20 000 $ par mois via des applis marketplace, comme hypoth\u00e8se de travail. \u00c0 une commission de 20 %, cela donne 20 000 $ \u00d7 0,20 = <strong>4 000 $ par mois, soit 48 000 $ par ann\u00e9e<\/strong>, avant l&#8217;emballage, avant les majorations de menu que certaines applis appliquent, et avant les frais de traitement.<\/p>\n<p>D\u00e9placez la moiti\u00e9 de ces commandes vers un canal sans commission et la marge r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e \u00e9quivaut \u00e0 la moiti\u00e9 de ce montant : <strong>2 000 $ par mois, soit 24 000 $ par ann\u00e9e<\/strong>. Vos chiffres seront diff\u00e9rents. Le point \u00e0 retenir, c&#8217;est que la r\u00e9cup\u00e9ration d\u00e9passe habituellement tout le budget logiciel que vous comparez.<\/p>\n<p>Cette r\u00e9cup\u00e9ration ne se produit que si vos habitu\u00e9s trouvent le lien direct. Cela signifie que la page de commande doit se trouver sur votre fiche Google Business Profile, dans vos bios Instagram et WeChat, et sur une carte de table au comptoir, et qu&#8217;elle doit \u00eatre plus rapide que l&#8217;appli. Notre analyse des <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/systemes-de-commande-en-ligne-sans-commission-pour-les-restaurants\/\">syst\u00e8mes de commande en ligne sans commission pour les restaurants<\/a> montre comment structurer cette comparaison entre fournisseurs.<\/p>\n<p>Posez deux questions \u00e0 chaque fournisseur : combien co\u00fbte le module de commande par mois, et quel est mon taux de traitement r\u00e9el sur une commande en ligne. Puis posez-en une troisi\u00e8me : le lien de commande appara\u00eet-il sur ma fiche Google sans que je fasse quoi que ce soit.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa80a967 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aa80a967\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quelle approche g\u00e8re les menus bilingues et les modificateurs complexes?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0a278e0 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d0a278e0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>C&#8217;est l\u00e0 qu&#8217;un menu chinois ou pan-asiatique fait craquer les syst\u00e8mes con\u00e7us pour une courte carte de bistro. Un grand menu avec des noms bilingues, des niveaux de piquant, des substitutions de prot\u00e9ines, des tailles de portion, des combos familiaux et des types de commande mixtes (salle \u00e0 manger, \u00e0 emporter et livraison) doit vivre sur une seule caisse, sans contournement.<\/p>\n<p>Deux exemples le montrent : la caisse bas\u00e9e \u00e0 New York annonce des menus multilingues sur la caisse, l&#8217;\u00e9cran de cuisine et les surfaces de commande autonome, et la plateforme bas\u00e9e \u00e0 Chicago annonce des \u00e9quipes de vente et de support mandarinophones. Les fournisseurs g\u00e9n\u00e9ralistes canadiens g\u00e8rent surtout la langue c\u00f4t\u00e9 client et s&#8217;arr\u00eatent l\u00e0.<\/p>\n<p>Soyez pr\u00e9cis sur ce que vous achetez, parce que \u00ab bilingue \u00bb d\u00e9signe trois choses diff\u00e9rentes :<\/p>\n<ol>\n<li><strong>La langue du menu c\u00f4t\u00e9 client<\/strong>, sur le QR, le kiosque et la commande en ligne, que la plupart des plateformes g\u00e8rent.<\/li>\n<li><strong>La langue de l&#8217;interface c\u00f4t\u00e9 personnel<\/strong>, sur la caisse et l&#8217;\u00e9cran de cuisine eux-m\u00eames, que moins de plateformes g\u00e8rent.<\/li>\n<li><strong>La langue du bon de cuisine<\/strong>, celle qui r\u00e9duit vraiment les erreurs en cuisine.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Demandez au fournisseur de composer un vrai bon pour l&#8217;un de vos plats les plus complexes, avec trois modificateurs, affich\u00e9 tel que votre cuisine le verra. S&#8217;il refuse de le faire pendant la d\u00e9mo, c&#8217;est votre r\u00e9ponse.<\/p>\n<p>La solution qui s&#8217;applique peu importe la langue de l&#8217;interface consiste \u00e0 \u00e9liminer l&#8217;\u00e9tape de retranscription. Quand une commande est saisie une seule fois, que ce soit au comptoir, sur un kiosque, sur un code QR ou sur la page de commande, et achemin\u00e9e directement vers un <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/kitchen-display-system.html\">\u00e9cran de cuisine<\/a>, personne ne la r\u00e9\u00e9crit \u00e0 la main. C&#8217;est une affirmation sur le flux de travail plut\u00f4t que sur la traduction, et elle tient pour toute plateforme qui offre un v\u00e9ritable \u00e9cran de cuisine, Snappy y compris.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ed577e3f snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ed577e3f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Comment r\u00e9ussir le changement de plateforme sans perdre un service?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68bb0ca6 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"68bb0ca6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Une migration de plateforme \u00e9choue presque toujours aux trois m\u00eames endroits.<\/p>\n<p><strong>Gelez le menu avant de l&#8217;exporter.<\/strong> La reconstruction du menu est la t\u00e2che la plus longue de toute migration, et un changement en cours de construction est ce qui repousse une mise en service au-del\u00e0 d&#8217;une fin de semaine. Remettez \u00e0 votre fournisseur la liste compl\u00e8te des articles, les groupes de modificateurs, la logique des combos et le traitement des taxes en un seul fichier, dans les deux langues.<\/p>\n<p><strong>Obtenez le taux de traitement r\u00e9el des paiements par \u00e9crit, pas le taux affich\u00e9.<\/strong> Le mat\u00e9riel gratuit ou subventionn\u00e9 se r\u00e9cup\u00e8re quelque part. Sur un restaurant qui fait 60 000 $ par mois en volume de carte, un \u00e9cart de 0,6 point de pourcentage donne 60 000 $ \u00d7 0,006 = <strong>360 $ par mois, soit 4 320 $ par ann\u00e9e<\/strong>. C&#8217;est plus \u00e9lev\u00e9 que la plupart des postes logiciels de cette cat\u00e9gorie, d&#8217;o\u00f9 l&#8217;importance du taux plut\u00f4t que des frais mensuels. Pour conna\u00eetre les cat\u00e9gories de frais \u00e0 v\u00e9rifier avant de signer, consultez notre guide sur les <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/explication-des-frais-de-paiement-au-restaurant\/\">frais de paiement au restaurant<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Faites la mise en service lors de votre journ\u00e9e la plus tranquille, avec l&#8217;ancien syst\u00e8me encore au comptoir.<\/strong> Pas un vendredi. Gardez le terminal existant sous tension pendant une semaine, et exigez que le fournisseur soit sur place ou joignable en direct pour les deux premiers services. Demandez qui est physiquement pr\u00e9sent le jour de l&#8217;installation et quel est le d\u00e9lai de r\u00e9ponse garanti pendant le coup de feu du souper.<\/p>\n<p>Deux autres \u00e9l\u00e9ments \u00e0 v\u00e9rifier. Confirmez la dur\u00e9e du contrat et tous frais de r\u00e9siliation anticip\u00e9e, parce que des contrats pluriannuels avec frais de r\u00e9siliation sont courants dans cette cat\u00e9gorie et la soumission ne le mentionnera pas d&#8217;elle-m\u00eame. Et si vous exploitez au Qu\u00e9bec, exigez une confirmation \u00e9crite que la caisse est un syst\u00e8me d&#8217;enregistrement des ventes certifi\u00e9 et compatible avec le module d&#8217;enregistrement des ventes Web (MEV-Web) de Revenu Qu\u00e9bec avant de signer. Snappy est un fournisseur de SEV certifi\u00e9 par Revenu Qu\u00e9bec et s&#8217;int\u00e8gre pleinement au MEV-Web (<a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/mev-web-srm\/\">Snappy<\/a>); une caisse non conforme est disqualifiante au Qu\u00e9bec, peu importe la qualit\u00e9 du reste du produit.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-85b4f708 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"85b4f708\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Foire aux questions sur les plateformes de commande en ligne pour restaurants chinois<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1c00308c elementor-widget elementor-widget-toggle\" data-id=\"1c00308c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"toggle.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<h3 id=\"elementor-tab-title-4691\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-4691\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><svg class=\"elementor-toggle-icon-opened e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Dois-je quitter les applis marketplace pour passer sans commission?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-4691\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-4691\"><p>Non, et la plupart des exploitants ne devraient pas le faire. Gardez le marketplace comme canal de d\u00e9couverte pour les clients qui ne vous connaissent pas encore, et d\u00e9placez vos habitu\u00e9s vers un lien de commande directe sans commission sur votre fiche Google Business Profile et vos bios sur les r\u00e9seaux sociaux. La commission vaut la peine d&rsquo;\u00eatre pay\u00e9e pour acqu\u00e9rir un nouveau client une fois. Elle ne vaut pas la peine d&rsquo;\u00eatre pay\u00e9e chaque semaine sur la commande du vendredi de la m\u00eame famille.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<h3 id=\"elementor-tab-title-4692\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-4692\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><svg class=\"elementor-toggle-icon-opened e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Les plateformes bas\u00e9es aux \u00c9tats-Unis con\u00e7ues pour les restaurants asiatiques sont-elles offertes au Canada?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-4692\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-4692\"><p>Certaines ont commenc\u00e9 \u00e0 vendre au Canada, et vous devriez confirmer les d\u00e9tails directement. Demandez une confirmation \u00e9crite de la disponibilit\u00e9 au Canada, de la facturation en dollars canadiens, de qui installe sur place dans votre ville, et des heures de support dans votre fuseau horaire. Un kiosque \u00e0 un salon professionnel \u00e0 Toronto et une \u00e9quipe d&rsquo;installation canadienne sont deux choses diff\u00e9rentes.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<h3 id=\"elementor-tab-title-4693\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-4693\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><svg class=\"elementor-toggle-icon-opened e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Quelle est la meilleure plateforme de commande en ligne pour un restaurant chinois au Canada?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-4693\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-4693\"><p>Pour un seul \u00e9tablissement, Snappy, principalement en raison de ses op\u00e9rations canadiennes. L&rsquo;entreprise exploite des bureaux \u00e0 Toronto, Vancouver et Montr\u00e9al avec installation et support locaux, et regroupe le point de vente, l&rsquo;\u00e9cran de cuisine, le kiosque, le QR pour la salle \u00e0 manger, la fid\u00e9lisation, les r\u00e9servations et la <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/products\/online-ordering-delivery.html\">commande en ligne sans commission avec int\u00e9gration Google<\/a> en un seul syst\u00e8me et une seule facture. Si vous \u00eates satisfait de votre caisse actuelle et n&rsquo;avez besoin que d&rsquo;un lien de commande \u00e0 votre marque, une page de commande autonome est moins co\u00fbteuse, \u00e0 condition qu&rsquo;elle inscrive les commandes dans la caisse plut\u00f4t que dans une bo\u00eete de r\u00e9ception s\u00e9par\u00e9e.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<h3 id=\"elementor-tab-title-4694\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-4694\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><svg class=\"elementor-toggle-icon-opened e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Combien les applis de livraison facturent-elles aux restaurants au Canada?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-4694\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-4694\"><p>La presse sp\u00e9cialis\u00e9e du secteur a situ\u00e9 les commissions \u00ab jusqu&rsquo;\u00e0 30 % \u00bb, les grandes cha\u00eenes payant elles-m\u00eames plus de 20 % (<a href=\"https:\/\/www.restobiz.ca\/hard-bargain-third-party-delivery-may-be-costly-but-restaurateurs-cant-afford-not-to-engage-with-it\/\">Restobiz<\/a>). Quand l&rsquo;Ontario a temporairement plafonn\u00e9 ces frais en d\u00e9cembre 2020, le plafond a \u00e9t\u00e9 fix\u00e9 \u00e0 20 % par transaction et 15 % pour la commission (<a href=\"https:\/\/www.restobiz.ca\/ontario-food-delivery-cap-begins\/\">Restobiz<\/a>). V\u00e9rifiez vos propres relev\u00e9s : le taux r\u00e9el apr\u00e8s les frais de service et le traitement des paiements est ce que vous payez vraiment.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<h3 id=\"elementor-tab-title-4695\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-4695\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><svg class=\"elementor-toggle-icon-opened e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Puis-je changer de plateforme sans fermer une journ\u00e9e?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-4695\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-4695\"><p>Oui, si vous proc\u00e9dez dans le bon ordre. Gelez et remettez le menu bilingue complet bien avant la mise en service, faites la transition durant votre service le plus tranquille plut\u00f4t qu&rsquo;une fin de semaine, gardez l&rsquo;ancien terminal sous tension pendant environ une semaine, et exigez que le fournisseur soit sur place ou joignable en direct pendant les deux premiers services. La plupart des migrations rat\u00e9es s&rsquo;expliquent par un menu encore en changement pendant la construction.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7961a6f3 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7961a6f3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">En bref<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a545dcc snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4a545dcc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Les applis marketplace ne sont pas l&#8217;ennemi. Ce sont des canaux d&#8217;acquisition \u00e0 prix \u00e9lev\u00e9 par commande, et elles ont leur place dans votre mix, exactement \u00e0 ce titre. L&#8217;erreur, c&#8217;est de les laisser aussi transporter vos habitu\u00e9s.<\/p>\n<p>Si vous \u00eates au Canada, vous voulez une plateforme dont la disponibilit\u00e9 canadienne n&#8217;est pas ambigu\u00eb, dont l&#8217;\u00e9quipe d&#8217;installation peut se rendre dans votre salle \u00e0 manger, et dont la commande en ligne ne remet pas jusqu&#8217;\u00e0 30 % de chaque ticket hors \u00e9tablissement \u00e0 quelqu&#8217;un d&#8217;autre. Sur ce test, Snappy est le choix le plus solide pour un ind\u00e9pendant chinois ou pan-asiatique. Les plateformes am\u00e9ricaines centr\u00e9es sur cette culture culinaire l&#8217;emportent sur la profondeur de l&#8217;interface multilingue aux \u00c9tats-Unis, et une page de commande autonome l&#8217;emporte si votre caisse actuelle reste en place.<\/p>\n<p>Peu importe la direction que vous prenez, obtenez deux chiffres par \u00e9crit d&#8217;abord : le co\u00fbt mensuel total incluant chaque module que vous activerez r\u00e9ellement, et le taux de traitement r\u00e9el sur votre mix de cartes r\u00e9el. Ce sont ces deux chiffres qui tranchent, pas la grille de fonctionnalit\u00e9s.<\/p>\n<p>Vous voulez voir comment Snappy se compare \u00e0 votre soumission actuelle, avec le taux de traitement sur la table d\u00e8s la premi\u00e8re conversation? <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/contact-us.html\">Parlez \u00e0 notre \u00e9quipe<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3619228a elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"3619228a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-formcard\" id=\"snappy-form\" data-snappy-cta=\"end\"><p class=\"snappy-formcard-eyebrow\">R\u00e9servez une d\u00e9mo<\/p><p class=\"snappy-formcard-h\">Comparez votre soumission \u00e0 la commande directe sur votre menu<\/p><p class=\"snappy-formcard-b\">R\u00e9servez une d\u00e9mo et apportez votre menu bilingue, votre plat le plus complexe et la soumission que vous avez d\u00e9j\u00e0 en main, pour voir o\u00f9 se situent la commande directe et le vrai taux de traitement.<\/p><div class=\"snappy-formcard-form\" id=\"hsf-1-fr\"><\/div><\/div><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hsforms.net\/forms\/embed\/v2.js\"><\/script><script>(function r(n){if(window.hbspt&&hbspt.forms){hbspt.forms.create({region:\"na1\",portalId:\"8482141\",formId:\"0995b23c-f886-4c32-9a18-115f9abb99c1\",target:\"#hsf-1-fr\"})}else if(n<120){setTimeout(function(){r(n+1)},150)}})(0);<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-04875e6d elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"04875e6d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-author\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"snappy-avatar\" src=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/wilson-wu-headshot.jpg\" alt=\"Wilson Wu\" width=\"72\" height=\"72\" loading=\"lazy\"><div><p class=\"snappy-author-eyebrow\">\u00c9crit par<\/p><p class=\"snappy-author-name\">Wilson Wu<\/p><p class=\"snappy-author-role\">Chef des revenus, Snappy<\/p><p class=\"snappy-author-bio\">Wilson Wu est chef des revenus chez Snappy, l&#x27;entreprise de technologie pour restaurants. Il est bas\u00e9 \u00e0 Boston. Son premier emploi \u00e9tait en cuisine, et il passe sa carri\u00e8re depuis \u00e0 la crois\u00e9e de la restauration et du logiciel, aupr\u00e8s de restaurateurs partout au Canada, sur les syst\u00e8mes qui font rouler leur service. Il con\u00e7oit aussi la technologie dont il parle. Ses travaux d&#x27;ing\u00e9nierie comprennent un agent de service \u00e0 la client\u00e8le propre \u00e0 chaque \u00e9tablissement, qui r\u00e9pond aux clients avec les vraies heures, le vrai menu et les vrais prix du restaurant, d\u00e9ploy\u00e9 aupr\u00e8s de restaurants ind\u00e9pendants, ainsi qu&#x27;un mod\u00e8le d&#x27;extraction documentaire qui lit les factures de fournisseurs et rapproche les num\u00e9ros de facture des montants d\u00fbs. Il \u00e9crit ici sur ce qui change pendant un service occup\u00e9 : la commande, les paiements, la fid\u00e9lisation, le t\u00e9l\u00e9phone et les r\u00e8gles canadiennes qui les encadrent. Il d\u00e9tient un MBA de l&#x27;Universit\u00e9 Duke et une ma\u00eetrise en informatique de Georgia Tech.<\/p><a class=\"snappy-author-link\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/wilson1wu\/\" rel=\"author noopener\" target=\"_blank\">Profil LinkedIn<\/a><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e1e157bd elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"e1e157bd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-stickybar\" id=\"snappy-stickybar\"><span class=\"snappy-stickybar-t\">Voyez-le dans votre restaurant<\/span><a class=\"snappy-stickybar-btn\" href=\"#snappy-form\" data-snappy-cta=\"sticky\">R\u00e9server une d\u00e9mo<\/a><\/div><script>(function(){var b=document.getElementById(\"snappy-stickybar\"),f=document.getElementById(\"snappy-form\");if(!b||!f)return;var fv=false;function u(){b.classList.toggle(\"on\",window.scrollY>700&&!fv)}window.addEventListener(\"scroll\",u,{passive:true});if(\"IntersectionObserver\" in window){new IntersectionObserver(function(e){fv=e[0].isIntersecting;u()}).observe(f)}u()})();<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb671370 e-con-full snappy-col snappy-side-col elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"cb671370\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2c05a5a elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"f2c05a5a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-side\" data-snappy-cta=\"side\"><div class=\"snappy-side-top\"><p class=\"snappy-side-eyebrow\">D\u00e9mo sans engagement<\/p><p class=\"snappy-side-h\">Arr\u00eatez de payer une commission sur vos habitu\u00e9s<\/p><p class=\"snappy-side-b\">Voyez ce que le retour de vos commandes directes, sans commission, remettrait dans vos poches, avec vos chiffres.<\/p><\/div><div class=\"snappy-side-form\"><div id=\"hss-1-fr\"><\/div><\/div><\/div><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hsforms.net\/forms\/embed\/v2.js\"><\/script><script>(function r(n){if(window.hbspt&&hbspt.forms){hbspt.forms.create({region:\"na1\",portalId:\"8482141\",formId:\"0995b23c-f886-4c32-9a18-115f9abb99c1\",target:\"#hss-1-fr\"})}else if(n<120){setTimeout(function(){r(n+1)},150)}})(0);<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b69f37c elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"7b69f37c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" 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id=\"hsn-1-fr\"><\/div><\/div><script>(function r(n){if(window.hbspt&&hbspt.forms){hbspt.forms.create({region:\"na1\",portalId:\"8482141\",formId:\"1f07a5de-4958-4b48-a370-e0e1b24a97a3\",target:\"#hsn-1-fr\"})}else if(n<120){setTimeout(function(){r(n+1)},150)}})(0);<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un restaurant chinois ou pan-asiatique au Canada a cinq fa\u00e7ons de prendre des commandes en ligne : une appli de type marketplace sp\u00e9cialis\u00e9e en cuisine asiatique, les trois grandes applis de livraison, une page de commande directe autonome, une plateforme tout-en-un bas\u00e9e aux \u00c9tats-Unis, ou une 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