{"id":12902,"date":"2026-09-22T09:00:00","date_gmt":"2026-09-22T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/?p=12902"},"modified":"2026-09-12T11:10:05","modified_gmt":"2026-09-12T11:10:05","slug":"salaire-minimum-au-quebec-2026-restaurants-et-personnel-a-pourboire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/salaire-minimum-au-quebec-2026-restaurants-et-personnel-a-pourboire\/","title":{"rendered":"Salaire minimum au Qu\u00e9bec en 2026 : ce que la hausse du 1er mai et le taux \u00e0 pourboire changent pour les restaurants"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"12902\" class=\"elementor elementor-12902 elementor-bc-flex-widget\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b729e871 e-con-boxed snappy-art e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"b729e871\" data-element_type=\"container\" 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minimum au Qu\u00e9bec en 2026 : ce que la hausse du 1er mai et le taux \u00e0 pourboire changent pour les restaurants<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e52f2be4 e-con-boxed snappy-art e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"e52f2be4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b8b88fe elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"9b8b88fe\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-byline\"><div class=\"snappy-by-author\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"snappy-avatar\" src=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/wilson-wu-headshot.jpg\" alt=\"Wilson Wu\" width=\"48\" height=\"48\" loading=\"lazy\"><div><p class=\"snappy-by-name\">Wilson Wu<\/p><p class=\"snappy-by-role\">Chef des revenus, Snappy<\/p><\/div><\/div><p class=\"snappy-by-meta\"><span>22 septembre 2026<\/span><span class=\"snappy-dot\">&middot;<\/span><span>19 min de lecture<\/span><\/p><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ab27b4b e-con-boxed snappy-art snappy-row e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"0ab27b4b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21588b31 e-con-full snappy-col snappy-main-col e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"21588b31\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div 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Pour un restaurant, s&#8217;ajoutent la r\u00e8gle d&#8217;attribution de 8 % de Revenu Qu\u00e9bec et la d\u00e9claration TP-1086.R.1 due fin f\u00e9vrier. Ce guide r\u00e9unit les trois, avec le calcul pour une \u00e9quipe de 12.<\/p>\n<p>Le Qu\u00e9bec applique un taux minimum distinct pour le personnel \u00e0 pourboire, ce que la plupart des autres provinces ne font pas, alors l&#8217;article habituel sur la hausse du salaire minimum ne suffit pas ici. Un propri\u00e9taire \u00e0 Montr\u00e9al, Laval, Gatineau ou Qu\u00e9bec doit appliquer correctement le taux g\u00e9n\u00e9ral, le taux \u00e0 pourboire et la d\u00e9claration de pourboires, et les trois en m\u00eame temps; les trois s&#8217;appuient d&#8217;ailleurs sur le m\u00eame registre de ventes. C&#8217;est le point op\u00e9rationnel de ce texte : la hausse salariale est un \u00e9v\u00e9nement de paie, mais la fa\u00e7on d&#8217;y survivre est un enjeu de donn\u00e9es.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca8e3910 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"ca8e3910\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-key\"><p class=\"snappy-key-label\">R\u00e9sum\u00e9<\/p><ul>\n<li>Le taux g\u00e9n\u00e9ral du salaire minimum au Qu\u00e9bec a augment\u00e9 de 0,50 $ pour atteindre <strong>16,60 $ l'heure<\/strong> le 1er mai 2026, et le taux minimum du personnel \u00e0 pourboire a augment\u00e9 de 0,40 $ pour atteindre <strong>13,30 $ l'heure<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.quebec.ca\/nouvelles\/actualites\/details\/le-taux-general-du-salaire-minimum-passera-a-1660-lheure-le-1er-mai-2026-68123\">Gouvernement du Qu\u00e9bec<\/a>).<\/li>\n<li>Le taux \u00e0 pourboire repr\u00e9sente environ <strong>80 % du taux g\u00e9n\u00e9ral<\/strong> (13,30 $ divis\u00e9 par 16,60 $ donne 80,1 %, calcul fait \u00e0 partir des taux gouvernementaux). L'\u00e9cart est de <strong>3,30 $ l'heure<\/strong>, contre 3,20 $ avant le 1er mai.<\/li>\n<li>Si les pourboires d\u00e9clar\u00e9s par un employ\u00e9 sont <strong>inf\u00e9rieurs \u00e0 8 % des ventes admissibles<\/strong>, l'employeur doit lui attribuer la diff\u00e9rence \u00e0 titre de pourboire attribu\u00e9 et produire le formulaire <strong>TP-1086.R.1<\/strong> pour chaque \u00e9tablissement vis\u00e9, joint au sommaire 1 de l'ann\u00e9e (<a href=\"https:\/\/www.revenuquebec.ca\/documents\/fr\/publications\/in\/IN-250%282020-05%29.pdf\">Revenu Qu\u00e9bec<\/a>). Ce sommaire est d\u00fb au plus tard le <strong>dernier jour de f\u00e9vrier<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.impots-ici.com\/en\/les-pourboires-au-quebec-obligations-des-patrons-et-employes\/\">Imp\u00f4ts ici<\/a>).<\/li>\n<li>Pour une \u00e9quipe illustrative de 12 personnes pay\u00e9es au minimum (7 au pourboire, 5 au taux g\u00e9n\u00e9ral) travaillant en moyenne 32 heures par semaine, la seule hausse de taux ajoute environ <strong>169,60 $ par semaine, soit 8 819 $ par ann\u00e9e<\/strong>, avant les cotisations de l'employeur.<\/li>\n<li>Le Qu\u00e9bec compte <strong>18 520<\/strong> \u00e9tablissements de restauration commerciale employant <strong>plus de 253 000<\/strong> personnes (donn\u00e9es de 2024), dont <strong>58,2 %<\/strong> sont d\u00e9tenus par des propri\u00e9taires ind\u00e9pendants (donn\u00e9e de 2018). <strong>423<\/strong> restaurants qu\u00e9b\u00e9cois ont fait faillite en 2024, soit <strong>63,2 %<\/strong> de toutes les faillites du secteur de la restauration au Canada, selon l'ARQ (<a href=\"https:\/\/restauration.org\/portrait-de-lindustrie\/\">ARQ<\/a>).<\/li>\n<li>\u00c0 l'\u00e9chelle canadienne, <strong>44 %<\/strong> des restaurants fonctionnaient \u00e0 perte ou au seuil de rentabilit\u00e9 \u00e0 la fin de 2025, une donn\u00e9e de Restaurants Canada rapport\u00e9e par le <a href=\"https:\/\/www.journaldesherbrooke.com\/2026\/05\/31\/7-000-restaurants-fermes-au-canada-en-2025-et-4-000-autres-fermetures-estimees-en-2026\/\">Journal de Sherbrooke<\/a>. Ce sont des chiffres canadiens, pas qu\u00e9b\u00e9cois, mais la hausse salariale s'applique sur une marge d\u00e9j\u00e0 mince.<\/li>\n<li>Le levier que contr\u00f4le un propri\u00e9taire, ce sont les heures par quart : mesurer la main-d'\u0153uvre par rapport aux ventes chaque jour, retirer les t\u00e2ches r\u00e9p\u00e9titives du plancher, et r\u00e9concilier les d\u00e9clarations de pourboires chaque mois plut\u00f4t qu'une seule fois en f\u00e9vrier.<\/li>\n<\/ul><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4077dade elementor-hidden-desktop elementor-toc--minimized-on-tablet snappy-toc-inline elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"4077dade\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;no_headings_message&quot;:&quot;Aucun titre n\\u2019a \\u00e9t\\u00e9 trouv\\u00e9 sur cette page.&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tSur cette page\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__4077dade\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Open table of contents\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-chevron-down\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941L240.971 381.476c-9.373 9.372-24.569 9.372-33.942 0z\"><\/path><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__4077dade\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Close table of contents\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-chevron-up\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M240.971 130.524l194.343 194.343c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941l-22.667 22.667c-9.357 9.357-24.522 9.375-33.901.04L224 227.495 69.255 381.516c-9.379 9.335-24.544 9.317-33.901-.04l-22.667-22.667c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941L207.03 130.525c9.372-9.373 24.568-9.373 33.941-.001z\"><\/path><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__4077dade\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<svg class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin e-font-icon-svg e-eicon-loading\" aria-hidden=\"true\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M500 975V858C696 858 858 696 858 500S696 142 500 142 142 304 142 500H25C25 237 238 25 500 25S975 237 975 500 763 975 500 975Z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfbc0af3 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cfbc0af3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quels sont les nouveaux taux depuis le 1er mai 2026?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9cc28908 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9cc28908\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le gouvernement du Qu\u00e9bec a annonc\u00e9 que le taux g\u00e9n\u00e9ral du salaire minimum augmenterait de 0,50 $ le 1er mai 2026, pour atteindre 16,60 $ l&#8217;heure, et que le minimum payable aux employ\u00e9s r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s au pourboire, souvent appel\u00e9 le salaire minimum des serveurs au Qu\u00e9bec, augmenterait de 0,40 $ pour atteindre 13,30 $ (<a href=\"https:\/\/www.quebec.ca\/nouvelles\/actualites\/details\/le-taux-general-du-salaire-minimum-passera-a-1660-lheure-le-1er-mai-2026-68123\">Gouvernement du Qu\u00e9bec<\/a>). Les deux taux sont en vigueur depuis mai, alors si une paie de votre restaurant affiche encore 16,10 $ ou 12,90 $ pour un employ\u00e9, c&#8217;est un probl\u00e8me de r\u00e9troactivit\u00e9, pas de planification.<\/p>\n<p>L&#8217;avis gouvernemental indique le taux g\u00e9n\u00e9ral ant\u00e9rieur de 16,10 $. Le taux \u00e0 pourboire ant\u00e9rieur du tableau ci-dessous est obtenu en soustrayant la hausse annonc\u00e9e du nouveau taux, et la ligne de l&#8217;\u00e9cart est simplement la diff\u00e9rence entre les deux taux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2bf6bd6c elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"2bf6bd6c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-table-wrap\"><table class=\"snappy-table\"><thead><tr><th>Taux<\/th><th>Avant le 1er mai 2026<\/th><th>Depuis le 1er mai 2026<\/th><th>Hausse<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr class=\"\"><td>Salaire minimum g\u00e9n\u00e9ral<\/td><td>16,10 $<\/td><td>16,60 $<\/td><td>+0,50 $<\/td><\/tr><tr class=\"snappy-alt\"><td>Minimum du personnel \u00e0 pourboire<\/td><td>12,90 $ (calcul\u00e9)<\/td><td>13,30 $<\/td><td>+0,40 $<\/td><\/tr><tr class=\"\"><td>\u00c9cart entre les deux taux<\/td><td>3,20 $ (calcul\u00e9)<\/td><td>3,30 $ (calcul\u00e9)<\/td><td>S'\u00e9largit de 0,10 $<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b8cc0fb snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6b8cc0fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Deux \u00e9l\u00e9ments de ce tableau comptent plus que les taux eux-m\u00eames. D&#8217;abord, le taux \u00e0 pourboire n&#8217;a pas augment\u00e9 du m\u00eame montant que le taux g\u00e9n\u00e9ral, de sorte que l&#8217;\u00e9cart entre une serveuse et un cuisinier au minimum s&#8217;est \u00e9largi de 0,10 $ l&#8217;heure. Ensuite, le taux \u00e0 pourboire repr\u00e9sente maintenant un peu plus de 80 % du taux g\u00e9n\u00e9ral, et c&#8217;est la raison pour laquelle le calcul salarial qu\u00e9b\u00e9cois ne fonctionne pas comme celui des provinces qui appliquent un seul minimum \u00e0 tout le monde.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b04bbf0 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9b04bbf0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Qui est consid\u00e9r\u00e9 comme un employ\u00e9 \u00e0 pourboire selon la loi?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47ecf7b8 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"47ecf7b8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Un employ\u00e9 \u00e0 pourboire au Qu\u00e9bec est un travailleur r\u00e9mun\u00e9r\u00e9, en partie, par des pourboires dans le cours normal d&#8217;un quart de travail, le groupe que l&#8217;avis gouvernemental appelle \u00ab personnes r\u00e9mun\u00e9r\u00e9es au pourboire \u00bb et qui est pay\u00e9 au taux inf\u00e9rieur de 13,30 $ (<a href=\"https:\/\/www.quebec.ca\/nouvelles\/actualites\/details\/le-taux-general-du-salaire-minimum-passera-a-1660-lheure-le-1er-mai-2026-68123\">Gouvernement du Qu\u00e9bec<\/a>). La CNESST publie la d\u00e9finition qui fait foi ainsi que les conditions qui s&#8217;y rattachent, et c&#8217;est la page \u00e0 consulter avant de classer qui que ce soit; n&#8217;appliquez pas le taux de 13,30 $ selon le titre du poste ou par habitude.<\/p>\n<p>Le test pratique que la plupart des propri\u00e9taires appliquent pour savoir qui a droit au salaire minimum \u00e0 pourboire au Qu\u00e9bec est simple : ce r\u00f4le re\u00e7oit-il habituellement des pourboires de la client\u00e8le dans le cours normal d&#8217;un quart de travail? Une serveuse sur le Plateau ou un barman sur la Grande All\u00e9e, clairement oui. Un plongeur, un cuisinier de pr\u00e9paration ou un caissier qui ne touche jamais de pourboire, non, et planifier sa r\u00e9mun\u00e9ration au taux \u00e0 pourboire est le moyen le plus rapide de cr\u00e9er une plainte \u00e0 la CNESST.<\/p>\n<p>Des zones grises existent, et c&#8217;est exactement l\u00e0 qu&#8217;un petit exploitant se fait prendre. Le personnel de comptoir d&#8217;un casse-cro\u00fbte \u00e0 Laval qui re\u00e7oit occasionnellement un pot \u00e0 pourboires, un h\u00f4te \u00e0 Gatineau inclus dans un partage de pourboires, un commis \u00e0 Qu\u00e9bec pay\u00e9 \u00e0 m\u00eame une part de la salle : chacun de ces cas est une question pour la CNESST, pas une supposition. Consignez par \u00e9crit la classification retenue pour chaque r\u00f4le et la raison, pour que la r\u00e9ponse soit au dossier si quelqu&#8217;un pose la question en f\u00e9vrier.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-26d31cc8 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"26d31cc8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Comment s'applique la r\u00e8gle d'attribution de 8 % de Revenu Qu\u00e9bec?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f1c2e77f snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f1c2e77f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La r\u00e8gle du 8 % de Revenu Qu\u00e9bec oblige l&#8217;employeur \u00e0 attribuer un montant \u00e0 titre de pourboire \u00e0 tout employ\u00e9 \u00e0 pourboire dont les pourboires d\u00e9clar\u00e9s sont inf\u00e9rieurs \u00e0 8 % de ses ventes pouvant donner lieu \u00e0 la perception d&#8217;un pourboire, pour une p\u00e9riode de paie donn\u00e9e (<a href=\"https:\/\/www.revenuquebec.ca\/documents\/fr\/publications\/in\/IN-250%282020-05%29.pdf\">Revenu Qu\u00e9bec<\/a>). L&#8217;employeur d\u00e9clare cette attribution chaque ann\u00e9e sur le formulaire TP-1086.R.1, la D\u00e9claration patronale des pourboires et des ventes produite pour chaque \u00e9tablissement vis\u00e9 et jointe au sommaire 1 de l&#8217;ann\u00e9e civile (<a href=\"https:\/\/www.revenuquebec.ca\/documents\/fr\/publications\/in\/IN-250%282020-05%29.pdf\">Revenu Qu\u00e9bec<\/a>). Ce sommaire est d\u00fb au plus tard le dernier jour de f\u00e9vrier (<a href=\"https:\/\/www.impots-ici.com\/en\/les-pourboires-au-quebec-obligations-des-patrons-et-employes\/\">Imp\u00f4ts ici<\/a>).<\/p>\n<p>Deux pr\u00e9cisions du m\u00eame guide de Revenu Qu\u00e9bec m\u00e9ritent d&#8217;\u00eatre not\u00e9es. Le taux de 8 % peut \u00eatre r\u00e9duit s&#8217;il est trop \u00e9lev\u00e9 compte tenu de la situation, en transmettant le formulaire Demande de r\u00e9duction du taux d&#8217;attribution (TP-42.15), et l&#8217;employeur qui omet de payer ou de remettre une somme attribuable aux pourboires qui auraient d\u00fb \u00eatre attribu\u00e9s encourt \u00ab une p\u00e9nalit\u00e9 \u00e9quivalant \u00e0 50 % de cette somme \u00bb (<a href=\"https:\/\/www.revenuquebec.ca\/documents\/fr\/publications\/in\/IN-250%282020-05%29.pdf\">Revenu Qu\u00e9bec<\/a>).<\/p>\n<p>En termes simples, Revenu Qu\u00e9bec pr\u00e9sume qu&#8217;un employ\u00e9 \u00e0 pourboire gagne au moins 8 % de ses ventes en pourboires. Si le montant d\u00e9clar\u00e9 est inf\u00e9rieur \u00e0 ce seuil, l&#8217;\u00e9cart est trait\u00e9 comme s&#8217;il avait \u00e9t\u00e9 re\u00e7u, et il est d\u00e9clar\u00e9 pour cet employ\u00e9. Ce que ce montant attribu\u00e9 change \u00e0 la d\u00e9claration de l&#8217;employ\u00e9 et \u00e0 vos cotisations d&#8217;employeur rel\u00e8ve de votre comptable; les m\u00e9canismes de la comparaison, eux, rel\u00e8vent de vous.<\/p>\n<p>La comparaison repose sur deux intrants que vous contr\u00f4lez tous les deux. Le c\u00f4t\u00e9 ventes provient de votre syst\u00e8me de point de vente, qui au Qu\u00e9bec enregistre d\u00e9j\u00e0 chaque transaction pour le MEV-WEB (WEB-SRM). Le c\u00f4t\u00e9 pourboires provient de ce que chaque employ\u00e9 d\u00e9clare, ce que votre syst\u00e8me peut capter automatiquement pour les pourboires par carte, et qui d\u00e9pend de la consignation manuelle du personnel pour les pourboires comptant. Quand ces deux registres ne concordent pas, f\u00e9vrier devient un projet de reconstitution, donc la solution consiste \u00e0 faire la comparaison de 8 % par employ\u00e9 chaque mois, et \u00e0 r\u00e9gler les \u00e9carts pendant que le personnel se souvient encore des quarts.<\/p>\n<p>Ceci se distingue de deux autres r\u00e8gles qu\u00e9b\u00e9coises qui s&#8217;appuient sur le m\u00eame registre de ventes. <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/projet-de-loi-72-au-quebec\/\">La Loi 72<\/a> r\u00e9git la fa\u00e7on dont la suggestion de pourboire est pr\u00e9sent\u00e9e au client, et le MEV-WEB r\u00e9git la fa\u00e7on dont la vente elle-m\u00eame est enregistr\u00e9e et transmise. Les trois sont couverts plus loin dans ce texte, parce qu&#8217;un propri\u00e9taire qui produit sa d\u00e9claration en f\u00e9vrier doit les voir comme un seul calcul.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-050fbcda elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"050fbcda\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-cta snappy-cta-mid\" data-snappy-cta=\"mid\"><p class=\"snappy-cta-h\">Les taux sont fix\u00e9s. Vos heures pay\u00e9es ne le sont pas.<\/p><p>Apportez votre horaire et vos heures de quart \u00e0 un appel avec notre \u00e9quipe de Montr\u00e9al, et voyez exactement o\u00f9 vont les heures pay\u00e9es en trop et les pourboires d\u00e9clar\u00e9s.<\/p><a class=\"snappy-btn\" href=\"#snappy-form\">Voir mes heures pay\u00e9es<\/a><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1fcf6e56 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1fcf6e56\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Combien co\u00fbte la hausse pour une \u00e9quipe de 12 personnes?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f6e010b snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f6e010b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Pour une \u00e9quipe illustrative de 12 personnes pay\u00e9es au salaire minimum, travaillant en moyenne 32 heures par semaine, le seul changement de taux du 1er mai ajoute environ 169,60 $ par semaine, soit 8 819 $ par ann\u00e9e, avant les cotisations de l&#8217;employeur.<\/p>\n<p>Le chiffre r\u00e9el pour votre restaurant d\u00e9pend du nombre de vos employ\u00e9s r\u00e9ellement pay\u00e9s au minimum et des heures qu&#8217;ils travaillent. Le tableau ci-dessous montre uniquement le changement de taux multipli\u00e9 par les heures, pour une \u00e9quipe au minimum applicable travaillant en moyenne 32 heures par semaine entre les horaires \u00e0 temps plein et \u00e0 temps partiel.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ec6b408 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"5ec6b408\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-table-wrap\"><table class=\"snappy-table\"><thead><tr><th>Groupe de r\u00f4les<\/th><th>Effectif<\/th><th>Changement de taux<\/th><th>Heures par semaine (illustratif)<\/th><th>Co\u00fbt ajout\u00e9 par semaine<\/th><th>Co\u00fbt ajout\u00e9 par ann\u00e9e (52 semaines)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr class=\"\"><td>Serveurs et barmans (taux \u00e0 pourboire)<\/td><td>7<\/td><td>+0,40 $<\/td><td>32 chacun, 224 au total<\/td><td>89,60 $<\/td><td>4 659,20 $<\/td><\/tr><tr class=\"snappy-alt\"><td>Cuisine, plonge et comptoir (taux g\u00e9n\u00e9ral)<\/td><td>5<\/td><td>+0,50 $<\/td><td>32 chacun, 160 au total<\/td><td>80,00 $<\/td><td>4 160,00 $<\/td><\/tr><tr class=\"\"><td>\u00c9quipe compl\u00e8te<\/td><td>12<\/td><td><\/td><td>384<\/td><td>169,60 $<\/td><td>8 819,20 $<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-933ed2f8 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"933ed2f8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Environ 8 800 $ par ann\u00e9e, soit le co\u00fbt r\u00e9el de la hausse du salaire minimum 2026 au Qu\u00e9bec pour une petite \u00e9quipe de restaurant, semble g\u00e9rable jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;on le place face \u00e0 la marge d&#8217;o\u00f9 il provient. Restaurants Canada, dont les chiffres sont rapport\u00e9s par le Journal de Sherbrooke, situait \u00e0 44 % la part des \u00e9tablissements du secteur qui fonctionnaient \u00e0 perte ou au seuil de rentabilit\u00e9 \u00e0 la fin de 2025, et plus de 90 % des exploitants citent le co\u00fbt des aliments comme un enjeu majeur (<a href=\"https:\/\/www.journaldesherbrooke.com\/2026\/05\/31\/7-000-restaurants-fermes-au-canada-en-2025-et-4-000-autres-fermetures-estimees-en-2026\/\">Journal de Sherbrooke<\/a>). En ao\u00fbt 2026, l&#8217;Agri-Food Analytics Lab situait cette part \u00e0 41 % des exploitants qui perdent de l&#8217;argent ou atteignent tout juste le seuil de rentabilit\u00e9, contre 36 % en mars (<a href=\"https:\/\/agrifoodanalyticslab.substack.com\/p\/canada-is-still-losing-restaurantsnot\">Agri-Food Analytics Lab<\/a>). Ce sont des chiffres canadiens, pas sp\u00e9cifiques au Qu\u00e9bec, mais rien n&#8217;indique que le Qu\u00e9bec se situe confortablement au-dessus.<\/p>\n<p>Trois \u00e9l\u00e9ments font grimper le chiffre r\u00e9el au-del\u00e0 du tableau. Si une partie de votre personnel se situe d\u00e9j\u00e0 au-dessus du minimum et que vous maintenez son \u00e9cart salarial, sa hausse s&#8217;ajoute.<\/p>\n<p>Les cotisations de l&#8217;employeur se calculent sur les salaires et ne figurent pas dans ce tableau, alors demandez \u00e0 votre comptable le co\u00fbt total, cotisations de l&#8217;employeur incluses. Et si vous avez embauch\u00e9 pour la saison estivale dans le Vieux-Qu\u00e9bec ou sur Saint-Laurent au nouveau taux, la hausse fait d\u00e9j\u00e0 partie de votre structure de co\u00fbts depuis mai, que vous l&#8217;ayez budg\u00e9t\u00e9e ou non.<\/p>\n<p>Le contexte r\u00e9gional compte aussi. Un exploitant \u00e0 Gatineau se dispute le personnel avec Ottawa, de l&#8217;autre c\u00f4t\u00e9 de la rivi\u00e8re, alors la question n&#8217;est pas seulement le minimum qu\u00e9b\u00e9cois, mais ce qu&#8217;une serveuse peut gagner de l&#8217;autre c\u00f4t\u00e9 du pont. Un restaurant familial pr\u00e8s de Centropolis \u00e0 Laval a une r\u00e9partition pourboire\/non-pourboire tr\u00e8s diff\u00e9rente de celle d&#8217;un bistro sur le Mont-Royal, et c&#8217;est cette r\u00e9partition, pas l&#8217;effectif, qui d\u00e9termine le co\u00fbt de cette hausse.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-530687bd snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"530687bd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Comment la Loi 72 et le MEV-WEB s'inscrivent-ils dans le m\u00eame calcul?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dbb967e2 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dbb967e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Les restaurants qu\u00e9b\u00e9cois portent trois r\u00e8gles provinciales auxquelles la plupart des exploitants ailleurs ne pensent jamais, et les trois d\u00e9pendent du m\u00eame registre de ventes. Le MEV-WEB est le syst\u00e8me d&#8217;enregistrement des ventes obligatoire de Revenu Qu\u00e9bec pour les restaurants; le point de vente de Snappy y est conforme. L&#8217;analyse d&#8217;impact r\u00e9glementaire de Revenu Qu\u00e9bec d\u00e9crit la solution comme \u00ab un SEV certifi\u00e9 qui recueille les donn\u00e9es de transactions de l&#8217;exploitant et les transmet de mani\u00e8re s\u00e9curis\u00e9e \u00e0 un environnement infonuagique, et ce, en continu \u00bb et \u00ab un environnement infonuagique, nomm\u00e9 MEV-WEB, qui valide et conserve ces donn\u00e9es en continu avant de les transmettre \u00e0 Revenu Qu\u00e9bec en diff\u00e9r\u00e9 \u00bb (<a href=\"https:\/\/cdn-contenu.quebec.ca\/cdn-contenu\/gouvernement\/MCE\/dossiers-soumis-conseil-ministres\/2023-0198_air.pdf\">Revenu Qu\u00e9bec, analyse d&#8217;impact r\u00e9glementaire<\/a>).<\/p>\n<p>La Loi 72, sanctionn\u00e9e le 7 novembre 2024 sous le titre Loi prot\u00e9geant les consommateurs contre les pratiques commerciales abusives et offrant une meilleure transparence en mati\u00e8re de prix et de cr\u00e9dit (<a href=\"https:\/\/www.assnat.qc.ca\/fr\/travaux-parlementaires\/projets-loi\/projet-loi-72-43-1.html\">Assembl\u00e9e nationale du Qu\u00e9bec<\/a>), a chang\u00e9 la fa\u00e7on dont les pourboires sont pr\u00e9sent\u00e9s \u00e0 la client\u00e8le. L&#8217;Office de la protection du consommateur pr\u00e9cise que \u00ab les montants sous forme de pourcentage sont calcul\u00e9s sur un prix avant la TPS et la TVQ \u00bb (<a href=\"https:\/\/www.opc.gouv.qc.ca\/commercant\/pratique-commerce\/prix-rabais\/pourboire\/\">Office de la protection du consommateur<\/a>), et non sur le total taxes incluses. Cela r\u00e9duit la base sur laquelle repose la suggestion de pourboire, ce qui \u00e0 son tour affecte ce que d\u00e9clarent vos employ\u00e9s \u00e0 pourboire, ce qui \u00e0 son tour alimente la comparaison de 8 % d\u00e9crite plus haut.<\/p>\n<p>La m\u00eame page de l&#8217;OPC pr\u00e9cise que \u00ab seuls les montants sugg\u00e9r\u00e9s et une option pour que le consommateur d\u00e9termine lui-m\u00eame un montant sont propos\u00e9s \u00bb, pr\u00e9sent\u00e9s \u00ab de mani\u00e8re uniforme, sans inciter le consommateur \u00e0 privil\u00e9gier un choix plut\u00f4t qu&#8217;un autre \u00bb, et que \u00ab le commer\u00e7ant est tenu de se conformer aux r\u00e8gles, m\u00eame si la programmation de son terminal de paiement rel\u00e8ve d&#8217;une entreprise externe \u00bb (<a href=\"https:\/\/www.opc.gouv.qc.ca\/commercant\/pratique-commerce\/prix-rabais\/pourboire\/\">Office de la protection du consommateur<\/a>).<\/p>\n<p>Lisez la cha\u00eene \u00e9tape par \u00e9tape et la d\u00e9pendance devient \u00e9vidente. Le MEV-WEB enregistre la vente. La Loi 72 fixe la base du pourboire sugg\u00e9r\u00e9 sur cette vente. La r\u00e8gle de 8 % compare les pourboires d\u00e9clar\u00e9s aux ventes admissibles de ce m\u00eame registre. Le salaire minimum fixe la r\u00e9mun\u00e9ration de base sous tout cela. Si vos donn\u00e9es de vente sont propres, chacun de ces \u00e9l\u00e9ments est un rapport. Sinon, chacun devient un projet.<\/p>\n<p>C&#8217;est l&#8217;argument pour tout faire tourner sur un seul syst\u00e8me. Un point de vente qui enregistre d\u00e9j\u00e0 chaque transaction pour le MEV-WEB est aussi le registre dont vous avez besoin pour la comparaison de pourboires et pour le co\u00fbt de main-d&#8217;\u0153uvre par quart, et les rapports qui s&#8217;appuient dessus sont l&#8217;endroit o\u00f9 lire la r\u00e9ponse. <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/nouveaux-frais-de-10-pour-les-absences-au-quebec-ce-que-les-restaurants-doivent-savoir\/\">Les frais de r\u00e9servation non honor\u00e9e<\/a> constituent une quatri\u00e8me r\u00e8gle provinciale qui repose sur les m\u00eames donn\u00e9es de r\u00e9servation et de paiement, pour les exploitants qui prennent des r\u00e9servations : l&#8217;Office de la protection du consommateur permet \u00ab des frais maximums de 10 $ par personne \u00bb, uniquement pour un groupe d&#8217;au moins 2 personnes, et aucuns frais si le client annule au moins 3 heures avant l&#8217;heure pr\u00e9vue (<a href=\"https:\/\/www.opc.gouv.qc.ca\/commercant\/pratique-commerce\/reservation-restaurant\/\">Office de la protection du consommateur<\/a>).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62cbdce6 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"62cbdce6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quelles heures pouvez-vous r\u00e9cup\u00e9rer sans r\u00e9duire le service?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-091474da snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"091474da\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Une hausse de 0,40 $ ou 0,50 $ l&#8217;heure ne peut pas s&#8217;absorber en coupant un quart ici et l\u00e0, parce que le quart coup\u00e9 revient d\u00e8s que la salle se remplit. La fa\u00e7on de compenser une hausse du salaire minimum sans r\u00e9duire le service consiste \u00e0 retirer du plancher le travail qui n&#8217;a pas besoin d&#8217;une personne, pour que la m\u00eame \u00e9quipe couvre le m\u00eame service en moins d&#8217;heures pay\u00e9es. Voici o\u00f9 les exploitants trouvent ces heures.<\/p>\n<p><strong>Conna\u00eetre le <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/fr\/pourcentage-des-couts-de-main-doeuvre-dans-un-restaurant-et-leur-impact-sur-la-rentabilite\/\">co\u00fbt de main-d&#8217;\u0153uvre<\/a> par quart, chaque jour.<\/strong> La plupart des propri\u00e9taires ne voient la main-d&#8217;\u0153uvre en pourcentage des ventes qu&#8217;une fois par mois, par le comptable, quand il est trop tard pour changer quoi que ce soit.<\/p>\n<p>L&#8217;application Snappy Team App donne \u00e0 un propri\u00e9taire le suivi des ventes en direct, la comparaison mois sur mois et le pointage des entr\u00e9es et sorties du personnel depuis un t\u00e9l\u00e9phone, avec des rapports complets. Avec les pointages \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des ventes en direct dans la m\u00eame application, vous pouvez calculer la main-d&#8217;\u0153uvre par rapport aux ventes pendant que le quart se d\u00e9roule encore, et voir un d\u00eener du mardi sur Wellington \u00e0 Verdun qui devient charg\u00e9 pendant qu&#8217;il est encore en cours.<\/p>\n<p><strong>Retirer la prise de commande des mains du serveur.<\/strong> Le QR \u00e0 table et la commande depuis la table permettent aux clients de commander directement, ce qui change ce que fait un employ\u00e9 \u00e0 pourboire pendant un coup de feu : il passe de la transcription de commandes au v\u00e9ritable service. Le serveur garde la table; le point de vente se charge de la saisie. Sur une terrasse bond\u00e9e du Mile End en juillet, cela peut faire la diff\u00e9rence entre trois serveurs et quatre.<\/p>\n<p><strong>R\u00e9pondre au t\u00e9l\u00e9phone sans mobiliser quelqu&#8217;un.<\/strong> La ligne t\u00e9l\u00e9phonique IA de Snappy pour les demandes g\u00e9n\u00e9rales r\u00e9pond \u00e0 chaque appel \u00e0 partir de la FAQ propre au restaurant et n&#8217;exige aucun autre produit Snappy. Chaque appel sur les heures ou le stationnement que l&#8217;h\u00f4te ne prend pas, c&#8217;est une minute de plus sur le plancher. V\u00e9rifiez aupr\u00e8s de Snappy si la ligne est offerte pour votre \u00e9tablissement et dans la langue de vos clients avant de planifier avec.<\/p>\n<p><strong>Arr\u00eater de faire circuler les bons de commande.<\/strong> Un syst\u00e8me d&#8217;affichage de cuisine achemine les commandes directement aux stations, de sorte que personne n&#8217;est pay\u00e9 pour transporter du papier. Une borne libre-service dans un restaurant \u00e0 service au comptoir \u00e0 Laval ou \u00e0 Sainte-Foy fait la m\u00eame chose pour la salle. Aucun de ces outils ne remplace un cuisinier ou un serveur; chacun retire une t\u00e2che qui \u00e9tait pay\u00e9e au nouveau taux.<\/p>\n<p>Le contexte est assez s\u00e9v\u00e8re pour que ce ne soit pas facultatif. L&#8217;ARQ rapporte que les taux de survie des restaurants apr\u00e8s la quatri\u00e8me ann\u00e9e se situent environ 6 % en de\u00e7\u00e0 de la moyenne des autres industries, et que 423 restaurants qu\u00e9b\u00e9cois ont fait faillite en 2024, en hausse de 4,2 % par rapport aux 406 de 2023 (<a href=\"https:\/\/restauration.org\/portrait-de-lindustrie\/\">ARQ<\/a>). \u00c0 l&#8217;\u00e9chelle nationale, environ 7 000 restaurants ont ferm\u00e9 en 2025, et une pr\u00e9vision printani\u00e8re d&#8217;une perte nette d&#8217;environ 4 000 restaurants en 2026 (<a href=\"https:\/\/www.journaldesherbrooke.com\/2026\/05\/31\/7-000-restaurants-fermes-au-canada-en-2025-et-4-000-autres-fermetures-estimees-en-2026\/\">Journal de Sherbrooke<\/a>) a ensuite \u00e9t\u00e9 r\u00e9vis\u00e9e \u00e0 une perte nette de 1 500 \u00e0 2 500 (<a href=\"https:\/\/agrifoodanalyticslab.substack.com\/p\/canada-is-still-losing-restaurantsnot\">Agri-Food Analytics Lab<\/a>). M\u00eame le chiffre r\u00e9vis\u00e9 repr\u00e9sente beaucoup de salles \u00e0 manger.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e5efc248 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e5efc248\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Que demander \u00e0 votre comptable avant la d\u00e9claration de f\u00e9vrier?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e5c717ea snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e5c717ea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Avant la d\u00e9claration de f\u00e9vrier, apportez \u00e0 votre comptable les questions pr\u00e9cises ci-dessous sur le classement des postes \u00e0 pourboire, la comparaison de 8 % et le co\u00fbt total de la hausse, plut\u00f4t que des inqui\u00e9tudes vagues. Le formulaire TP-1086.R.1 se joint au sommaire 1 de l&#8217;ann\u00e9e (<a href=\"https:\/\/www.revenuquebec.ca\/documents\/fr\/publications\/in\/IN-250%282020-05%29.pdf\">Revenu Qu\u00e9bec<\/a>), d\u00fb au plus tard le dernier jour de f\u00e9vrier (<a href=\"https:\/\/www.impots-ici.com\/en\/les-pourboires-au-quebec-obligations-des-patrons-et-employes\/\">Imp\u00f4ts ici<\/a>); posez ces questions \u00e0 l&#8217;automne, pas la semaine pr\u00e9c\u00e9dant l&#8217;\u00e9ch\u00e9ance, parce que plusieurs exigent des donn\u00e9es \u00e0 recueillir d&#8217;ici l\u00e0.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Lesquels de mes r\u00f4les sont correctement class\u00e9s au taux \u00e0 pourboire, et lesquels ne le sont pas?<\/strong> Ayez la d\u00e9finition de la CNESST sous les yeux au moment de poser la question. Obtenez la r\u00e9ponse par \u00e9crit, pour chaque r\u00f4le.<\/li>\n<li><strong>Pour chaque employ\u00e9 \u00e0 pourboire, o\u00f9 se situent les pourboires d\u00e9clar\u00e9s par rapport \u00e0 8 % des ventes admissibles, mois par mois?<\/strong> Si votre point de vente peut produire ce rapport, apportez-le. Sinon, c&#8217;est la premi\u00e8re chose \u00e0 corriger.<\/li>\n<li><strong>Comment les pourboires par carte et comptant sont-ils capt\u00e9s, et les deux alimentent-ils la d\u00e9claration?<\/strong> Les pourboires par carte enregistr\u00e9s par le point de vente sont habituellement propres; les d\u00e9clarations en comptant sont l&#8217;endroit o\u00f9 les \u00e9carts apparaissent.<\/li>\n<li><strong>Quel est le co\u00fbt total de la hausse du 1er mai pour mon \u00e9quipe, cotisations de l&#8217;employeur incluses?<\/strong> Le tableau ci-dessus ne montre que l&#8217;\u00e9cart salarial. Votre comptable a le reste.<\/li>\n<li><strong>Un employ\u00e9 a-t-il travaill\u00e9 \u00e0 l&#8217;ancien taux apr\u00e8s le 1er mai 2026?<\/strong> Si oui, comment corriger la situation maintenant plut\u00f4t que de la voir ressurgir plus tard.<\/li>\n<li><strong>Mon \u00e9cran de suggestion de pourboire est-il conforme \u00e0 la Loi 72, et mon enregistrement des ventes est-il conforme au MEV-WEB?<\/strong> Ce sont les deux autres r\u00e8gles qu\u00e9b\u00e9coises qui reposent sur le m\u00eame registre de ventes, et votre comptable voudra savoir que votre point de vente g\u00e8re les deux.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Un dernier point sur le calendrier. F\u00e9vrier est un mois tranquille pour bien des salles \u00e0 manger, ce qui en fait le pire moment pour d\u00e9couvrir que six mois de d\u00e9clarations de pourboires doivent \u00eatre reconstitu\u00e9s \u00e0 la main. Une r\u00e9conciliation mensuelle est une courte t\u00e2che; une reconstitution en f\u00e9vrier ne l&#8217;est pas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f5acf82 snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2f5acf82\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Foire aux questions sur le salaire minimum au Qu\u00e9bec pour les restaurants<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfd52e80 elementor-widget elementor-widget-toggle\" data-id=\"cfd52e80\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"toggle.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<h3 id=\"elementor-tab-title-3481\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3481\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><svg class=\"elementor-toggle-icon-opened e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Quel est le salaire minimum au Qu\u00e9bec depuis le 1er mai 2026?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3481\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3481\"><p>Le taux g\u00e9n\u00e9ral est de 16,60 $ l&rsquo;heure, une hausse de 0,50 $, selon l&rsquo;annonce du gouvernement du Qu\u00e9bec (<a href=\"https:\/\/www.quebec.ca\/nouvelles\/actualites\/details\/le-taux-general-du-salaire-minimum-passera-a-1660-lheure-le-1er-mai-2026-68123\">Gouvernement du Qu\u00e9bec<\/a>). Il s&rsquo;applique \u00e0 tout employ\u00e9 qui n&rsquo;est pas couvert par le taux distinct du personnel \u00e0 pourboire.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<h3 id=\"elementor-tab-title-3482\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3482\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><svg class=\"elementor-toggle-icon-opened e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Quel est le salaire minimum pour le personnel \u00e0 pourboire au Qu\u00e9bec?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3482\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3482\"><p>Il est pass\u00e9 \u00e0 13,30 $ l&rsquo;heure, une hausse de 0,40 $, laissant un \u00e9cart de 3,30 $ avec le taux g\u00e9n\u00e9ral (<a href=\"https:\/\/www.quebec.ca\/nouvelles\/actualites\/details\/le-taux-general-du-salaire-minimum-passera-a-1660-lheure-le-1er-mai-2026-68123\">Gouvernement du Qu\u00e9bec<\/a>). L&rsquo;admissibilit\u00e9 d&rsquo;un r\u00f4le au taux \u00e0 pourboire est d\u00e9finie par la CNESST, alors confirmez avant de classer qui que ce soit.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<h3 id=\"elementor-tab-title-3483\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3483\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><svg class=\"elementor-toggle-icon-opened e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Qu'est-ce que la r\u00e8gle du 8 % de Revenu Qu\u00e9bec?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3483\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3483\"><p>Si les pourboires d\u00e9clar\u00e9s par un employ\u00e9 sont inf\u00e9rieurs \u00e0 8 % des ventes admissibles de cet employ\u00e9, l&#8217;employeur doit lui attribuer la diff\u00e9rence \u00e0 titre de pourboire attribu\u00e9 (<a href=\"https:\/\/www.revenuquebec.ca\/documents\/fr\/publications\/in\/IN-250%282020-05%29.pdf\">Revenu Qu\u00e9bec<\/a>). L&#8217;employeur d\u00e9clare ce montant chaque ann\u00e9e sur le formulaire TP-1086.R.1, joint au sommaire 1 (<a href=\"https:\/\/www.revenuquebec.ca\/documents\/fr\/publications\/in\/IN-250%282020-05%29.pdf\">Revenu Qu\u00e9bec<\/a>) et d\u00fb au plus tard le dernier jour de f\u00e9vrier (<a href=\"https:\/\/www.impots-ici.com\/en\/les-pourboires-au-quebec-obligations-des-patrons-et-employes\/\">Imp\u00f4ts ici<\/a>).<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<h3 id=\"elementor-tab-title-3484\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3484\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><svg class=\"elementor-toggle-icon-opened e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Combien de restaurants le Qu\u00e9bec compte-t-il?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3484\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3484\"><p>L&rsquo;Association Restauration Qu\u00e9bec d\u00e9nombre environ 18 520 \u00e9tablissements de restauration commerciale employant plus de 253 000 personnes (donn\u00e9es de 2024), dont 58,2 % sont d\u00e9tenus par des propri\u00e9taires ind\u00e9pendants (donn\u00e9e de 2018) (<a href=\"https:\/\/restauration.org\/portrait-de-lindustrie\/\">ARQ<\/a>).<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<h3 id=\"elementor-tab-title-3485\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3485\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><svg class=\"elementor-toggle-icon-opened e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Que peut faire un propri\u00e9taire de restaurant face \u00e0 la hausse?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3485\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3485\"><p>Mesurer les heures par poste par rapport aux ventes chaque jour plut\u00f4t qu&rsquo;une fois par mois, retirer du plancher les t\u00e2ches r\u00e9p\u00e9titives comme r\u00e9pondre au t\u00e9l\u00e9phone et prendre les commandes, et r\u00e9concilier les d\u00e9clarations de pourboires par rapport au seuil de 8 % chaque mois, pour que la d\u00e9claration de f\u00e9vrier soit un rapport plut\u00f4t qu&rsquo;une reconstitution. Le taux salarial est fix\u00e9 par la province; les heures sont fix\u00e9es par vous.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9031973d snappy-h2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9031973d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La version courte<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9b9bab3 snappy-prose elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e9b9bab3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le salaire minimum g\u00e9n\u00e9ral au Qu\u00e9bec est de 16,60 $ et le minimum du personnel \u00e0 pourboire est de 13,30 $ depuis le 1er mai 2026. Le taux \u00e0 pourboire se situe \u00e0 environ 80 % du taux g\u00e9n\u00e9ral, et la r\u00e8gle d&#8217;attribution de pourboires de 8 % combin\u00e9e \u00e0 la d\u00e9claration TP-1086.R.1 de f\u00e9vrier signifient qu&#8217;un propri\u00e9taire qu\u00e9b\u00e9cois a trois chiffres de salaire et de pourboire \u00e0 bien g\u00e9rer, pas un seul. Les trois reposent sur le m\u00eame registre de ventes que votre point de vente tient d\u00e9j\u00e0 pour le MEV-WEB.<\/p>\n<p>Pour une \u00e9quipe illustrative de 12 personnes au minimum, la hausse \u00e0 elle seule repr\u00e9sente environ 8 800 $ par ann\u00e9e avant les cotisations de l&#8217;employeur, et elle s&#8217;applique \u00e0 un secteur o\u00f9 l&#8217;ARQ d\u00e9nombre 423 faillites en 2024 et o\u00f9 Restaurants Canada comptait 44 % des exploitants canadiens ayant termin\u00e9 2025 au seuil de rentabilit\u00e9 ou pire. Vous ne pouvez pas changer le taux. Vous pouvez changer le nombre d&#8217;heures pay\u00e9es n\u00e9cessaires pour assurer un service, et vous ne pouvez le faire que si vous voyez la main-d&#8217;\u0153uvre par rapport aux ventes pendant que le quart se d\u00e9roule.<\/p>\n<p>Connaissez votre co\u00fbt de main-d&#8217;\u0153uvre par quart, chaque jour. Que vous exploitiez un bistro sur le Plateau, un restaurant familial \u00e0 Laval, un comptoir dans le Vieux-Hull ou une terrasse \u00e0 Saint-Roch, notre \u00e9quipe de Montr\u00e9al peut vous montrer \u00e0 quoi cela ressemble sur vos propres chiffres. <a href=\"https:\/\/gosnappy.io\/contact-us.html\">Parlez \u00e0 notre \u00e9quipe<\/a>.<\/p>\n<p><em>Cet article est une information g\u00e9n\u00e9rale destin\u00e9e aux exploitants de restaurants. Il ne constitue pas un avis fiscal, comptable ou juridique. Confirmez les taux, classifications et obligations de d\u00e9claration aupr\u00e8s de votre comptable, de Revenu Qu\u00e9bec et de la CNESST.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-96d05b0c elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"96d05b0c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-formcard\" id=\"snappy-form\" data-snappy-cta=\"end\"><p class=\"snappy-formcard-eyebrow\">R\u00e9servez une d\u00e9mo<\/p><p class=\"snappy-formcard-h\">Vos taux, vos heures, votre d\u00e9claration de f\u00e9vrier<\/p><p class=\"snappy-formcard-b\">R\u00e9servez une rencontre avec notre \u00e9quipe de Montr\u00e9al et apportez l&#x27;horaire, les heures de quart et les pourboires d\u00e9clar\u00e9s que votre comptable voudra voir avant f\u00e9vrier.<\/p><div class=\"snappy-formcard-form\" id=\"hsf-49-fr\"><\/div><\/div><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hsforms.net\/forms\/embed\/v2.js\"><\/script><script>(function r(n){if(window.hbspt&&hbspt.forms){hbspt.forms.create({region:\"na1\",portalId:\"8482141\",formId:\"0995b23c-f886-4c32-9a18-115f9abb99c1\",target:\"#hsf-49-fr\"})}else if(n<120){setTimeout(function(){r(n+1)},150)}})(0);<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dfc399d8 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"dfc399d8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-author\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"snappy-avatar\" src=\"https:\/\/gosnappy.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/wilson-wu-headshot.jpg\" alt=\"Wilson Wu\" width=\"72\" height=\"72\" loading=\"lazy\"><div><p class=\"snappy-author-eyebrow\">\u00c9crit par<\/p><p class=\"snappy-author-name\">Wilson Wu<\/p><p class=\"snappy-author-role\">Chef des revenus, Snappy<\/p><p class=\"snappy-author-bio\">Wilson Wu est chef des revenus chez Snappy, l&#x27;entreprise de technologie pour restaurants. Il est bas\u00e9 \u00e0 Boston. Son premier emploi \u00e9tait en cuisine, et il passe sa carri\u00e8re depuis \u00e0 la crois\u00e9e de la restauration et du logiciel, aupr\u00e8s de restaurateurs partout au Canada, sur les syst\u00e8mes qui font rouler leur service. Il con\u00e7oit aussi la technologie dont il parle. Ses travaux d&#x27;ing\u00e9nierie comprennent un agent de service \u00e0 la client\u00e8le propre \u00e0 chaque \u00e9tablissement, qui r\u00e9pond aux clients avec les vraies heures, le vrai menu et les vrais prix du restaurant, d\u00e9ploy\u00e9 aupr\u00e8s de restaurants ind\u00e9pendants, ainsi qu&#x27;un mod\u00e8le d&#x27;extraction documentaire qui lit les factures de fournisseurs et rapproche les num\u00e9ros de facture des montants d\u00fbs. Il \u00e9crit ici sur ce qui change pendant un service occup\u00e9 : la commande, les paiements, la fid\u00e9lisation, le t\u00e9l\u00e9phone et les r\u00e8gles canadiennes qui les encadrent. Il d\u00e9tient un MBA de l&#x27;Universit\u00e9 Duke et une ma\u00eetrise en informatique de Georgia Tech.<\/p><a class=\"snappy-author-link\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/wilson1wu\/\" rel=\"author noopener\" target=\"_blank\">Profil LinkedIn<\/a><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b9f472a1 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"b9f472a1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-stickybar\" id=\"snappy-stickybar\"><span class=\"snappy-stickybar-t\">Voyez-le dans votre restaurant<\/span><a class=\"snappy-stickybar-btn\" href=\"#snappy-form\" data-snappy-cta=\"sticky\">R\u00e9server une d\u00e9mo<\/a><\/div><script>(function(){var b=document.getElementById(\"snappy-stickybar\"),f=document.getElementById(\"snappy-form\");if(!b||!f)return;var fv=false;function u(){b.classList.toggle(\"on\",window.scrollY>700&&!fv)}window.addEventListener(\"scroll\",u,{passive:true});if(\"IntersectionObserver\" in window){new IntersectionObserver(function(e){fv=e[0].isIntersecting;u()}).observe(f)}u()})();<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89079a5b e-con-full snappy-col snappy-side-col elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"89079a5b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8294b5e9 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"8294b5e9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"snappy-side\" data-snappy-cta=\"side\"><div class=\"snappy-side-top\"><p class=\"snappy-side-eyebrow\">D\u00e9mo sans engagement<\/p><p class=\"snappy-side-h\">Vos heures, pas nos moyennes<\/p><p class=\"snappy-side-b\">Apportez votre horaire \u00e0 notre \u00e9quipe de Montr\u00e9al et voyez o\u00f9 atterrissent les nouveaux taux.<\/p><\/div><div class=\"snappy-side-form\"><div id=\"hss-49-fr\"><\/div><\/div><\/div><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hsforms.net\/forms\/embed\/v2.js\"><\/script><script>(function r(n){if(window.hbspt&&hbspt.forms){hbspt.forms.create({region:\"na1\",portalId:\"8482141\",formId:\"0995b23c-f886-4c32-9a18-115f9abb99c1\",target:\"#hss-49-fr\"})}else if(n<120){setTimeout(function(){r(n+1)},150)}})(0);<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e49f8ab elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"7e49f8ab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" 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