Pizza Santa Lucia Santa Lucia Pizza est une pizzeria familiale très appréciée, devenue une véritable institution au Manitoba. La famille Simeonidis a ouvert la première Santa Lucia Pizza en 1971, une petite pizzeria à emporter à Thompson, au Manitoba. Malgré ces débuts modestes, leur dévouement à offrir des produits de qualité à un prix abordable a rapidement assuré le succès de l’entreprise, leur permettant de s’étendre à travers la province. Aujourd’hui, Santa Lucia compte plusieurs succursales à Winnipeg et dans les environs, ainsi que quelques franchises hors province, tout en conservant l’ambiance chaleureuse d’une pizzeria familiale de quartier. Leur menu allie les origines grecques et italiennes de la famille, proposant un large choix allant des pizzas classiques au pepperoni canadien aux salades grecques et aux souvlakis, avec des pâtes et des sauces faites maison chaque jour.
À Winnipeg, la pizzeria Santa Lucia jouit d’une réputation quasi légendaire. Elle a remporté à maintes reprises le titre de « meilleure pizza de Winnipeg » et le Prix du choix des consommateurs, dont un 14e prix en 2020, preuve de l’engouement des Winnipegois. Quel est son secret ? Beaucoup vantent la généreuse et fromagère Santa Lucia Special (une pizza de luxe ultra-garnie) ou la riche sauce tomate maison, « la sauce est au cœur de tout ! », comme le dit leur slogan. Les portions sont généreuses et idéales à partager en famille ou entre amis. La longévité de Santa Lucia a également permis de tisser des liens intergénérationnels : les grands-parents se souviennent avec émotion des débuts dans la pizzeria d’origine, tandis que les jeunes d’aujourd’hui la commandent pour leurs soirées jeux. Forte de plus de 50 ans d’existence, la pizzeria Santa Lucia incarne l’esprit des Prairies canadiennes : une entreprise familiale, un accueil chaleureux et un engagement sans prétention envers une cuisine savoureuse qui rassemble la communauté.
www.santaluciapizza.com
