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Coût de l'assurance restaurant au Canada

11 mars 2024

L’assurance restaurant permet aux restaurateurs de se protéger contre divers risques liés à leur activité quotidienne. Ces risques peuvent aller des incidents de responsabilité civile, comme les accidents survenus dans l’établissement, aux cyberattaques ; il est donc essentiel pour tout restaurant d’être assuré.

Dans cet article, nous examinerons les types d’assurance restaurant dont vous pourriez avoir besoin, les variables qui déterminent les primes mensuelles et le montant que vous paierez au Canada.

 Points clés

  • L’assurance responsabilité civile générale coûtera aux restaurants 120 $ ou plus par mois.
  • L’assurance responsabilité civile pour la vente d’alcool coûtera aux restaurants 50 $ ou plus par mois.
  • L’assurance contre les accidents du travail coûtera aux restaurants 140 $ ou plus par mois.
  • Les restaurants devraient avoir une assurance responsabilité civile d’au moins 1 million de dollars.
  • La taille du restaurant, son emplacement, la zone de couverture et d’autres variables détermineront les primes.

Types d'assurance pour restaurants

Bien que les restaurants prospèrent grâce à l’activité sociale et à un accueil chaleureux, ils sont exposés à de nombreux risques pouvant entraîner des blessures et, par la suite, des poursuites judiciaires coûteuses en l’absence d’assurance. Alors, de quelle assurance les restaurants ont-ils besoin ? Vous trouverez ci-dessous une liste des types d’assurance les plus courants pour les restaurants.

1. Assurance responsabilité civile générale (RCG)

Sans doute la couverture la plus importante pour toute entreprise, l’assurance responsabilité civile générale (RCG) protège les restaurants contre les réclamations consécutives à des accidents survenus dans leurs locaux et ayant entraîné des blessures ou des dommages matériels. Ce type d’assurance est indispensable aux restaurants car il regroupe plusieurs garanties en une seule formule.

2. Assurance responsabilité civile pour la vente d'alcool

Tout restaurant servant de l’alcool doit souscrire cette assurance afin de se prémunir contre les poursuites judiciaires et les frais médicaux en cas de blessure d’un client en état d’ivresse. Elle protège également les employés chargés du service de l’alcool ainsi que les autres clients susceptibles d’être affectés physiquement par des personnes ivres.

3. Assurance contre les accidents du travail

L’assurance accidents du travail couvre les frais médicaux et les prestations en cas de blessure, temporaire ou permanente, subie par un employé au travail. L’assurance responsabilité civile professionnelle protège les restaurants contre les réclamations pour sous-paiement ou sur-horaires.

4. Assurance responsabilité civile alimentaire et produits

Il arrive inévitablement que des clients tombent malades ou réagissent mal aux aliments servis dans un restaurant, même lorsque ce dernier a pris les mesures d’hygiène alimentaire requises. Cette assurance protège les restaurants contre la diffamation et les poursuites judiciaires.

5. Assurance automobile

Les restaurants qui utilisent des voitures, des camionnettes, des motos ou tout autre véhicule pour vendre et livrer des repas doivent souscrire une assurance automobile. Celle-ci protège le véhicule contre les frais liés aux accidents, aux collisions et aux vols.

6. Assurance du matériel

L’assurance panne d’équipement aide les propriétaires d’entreprises à couvrir le coût des réparations coûteuses ou du remplacement d’équipements essentiels de restaurant comme les fours et les réfrigérateurs commerciaux.

7. Assurance habitation

L’assurance des biens couvre les frais de réparation et les dommages causés par un incendie, la fumée, une catastrophe naturelle, les intempéries ou un bris. Elle rembourse les propriétaires d’entreprise la valeur des stocks perdus, du matériel endommagé ou des biens couverts par le contrat.

8. Assurance responsabilité civile cybernétique

Les systèmes de point de vente et de réservation en ligne sont essentiels au bon fonctionnement des services de restauration. Les restaurants peuvent renforcer leurs ressources numériques grâce à une assurance responsabilité civile cyber, les protégeant ainsi des attaques, des pertes de données et des défaillances..

Variables qui influencent les primes

Les primes d’assurance pour les restaurants peuvent varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs. Ces facteurs diffèrent d’un restaurant à l’autre et peuvent entraîner des primes inférieures ou supérieures à la moyenne.

Emplacement

Des facteurs externes, comme le taux de criminalité ou le risque d’incendies de forêt, peuvent influencer les coûts. Certaines compagnies d’assurance hésitent à prendre en charge les risques croissants de catastrophes naturelles et peuvent majorer les primes d’assurance. De même, les restaurants situés en centre-ville peuvent avoir des primes plus élevées que ceux situés dans des quartiers résidentiels plus calmes, car la fréquentation y est plus importante, augmentant ainsi le risque d’accidents.

Taille du restaurant

Les restaurants de grande taille nécessiteront une meilleure protection en raison de leur superficie plus importante. Les établissements plus petits possèdent généralement moins de biens, de stocks et d’entrées, ce qui réduit les risques de cambriolage. Les grands espaces ayant généralement une valeur plus élevée, les réparations et les reconstructions y seront plus coûteuses.

Couverture de responsabilité civile

Le montant de votre couverture responsabilité civile déterminera également votre prime d’assurance. Une couverture d’un million de dollars, par exemple, peut faire grimper votre prime de manière significative par rapport à une couverture de cinq millions.

Protection contre l'incendie

Les installations modernes de sécurité incendie, telles que les sprinklers automatiques raccordés à une alimentation en eau fiable, les alarmes incendie, l’éclairage de secours, les détecteurs de fumée sans fil et les sorties de secours, pourraient toutes réduire vos coûts d’assurance puisque vous avez activement cherché à minimiser les risques.

Actifs détenus

Les biens de plus grande valeur, comme les véhicules et les ustensiles de cuisine, feront grimper les prix, car le taux de remboursement est plus élevé.

Des années d'expérience dans le secteur

Plusieurs années d’activité sans sinistre permettent souvent de réduire le coût de l’assurance. Les assureurs considèrent ces personnes comme moins risquées et peuvent donc leur appliquer des réductions pour absence de sinistre.

Service d'alcool

Les restaurants qui servent de l’alcool sont plus susceptibles de payer 5 à 10 % de plus que ceux qui n’en servent pas, surtout si les établissements se transforment en bars après les heures d’ouverture.

Coût de l'assurance restaurant

Souscrire une assurance responsabilité civile générale devrait être un point de départ pour tout restaurant. Ce type d’assurance Cela vous coûtera 120 $ ou plus par mois, selon les variables mentionnées ci-dessus, et vous offrira la couverture de base. Tout restaurant devrait en être équipé. Les restaurateurs devraient s’efforcer de regrouper un maximum de types d’assurances dans leur contrat d’assurance général.

Le deuxième type d’assurance que les restaurateurs devraient envisager est l’assurance accidents du travail. Les litiges liés aux employés constituent un risque permanent pour le secteur de l’hôtellerie-restauration, car les demandes d’indemnisation pour accidents du travail et salaires continuent d’augmenter.. Les restaurants doivent s’attendre à payer 140 $ ou plus par mois pour l’assurance contre les accidents du travail..

Si votre restaurant sert de l’alcool, pensez à souscrire une assurance responsabilité civile liée à la vente d’alcool. Ce type d’assurance protège votre établissement en cas d’incidents impliquant des clients sous l’emprise de l’alcool. coûtera 50 $ ou plus par mois.

Les autres types d’assurance sont plus facultatifs et dépendent de vos besoins, mais Tous les restaurants devraient souscrire ces trois types d’assurance, dont le coût s’élève à 300 $ ou plus par mois.. Il est fortement recommandé de comparer les offres lors du choix d’un assureur et cela devrait être le point de départ pour tous les restaurants qui recherchent une assurance.

Conclusion

Les assurances responsabilité civile, bris de machines et indemnisation des employés permettent aux restaurants de fonctionner efficacement et de minimiser les interruptions d’activité. Bien que les besoins varient d’un restaurant à l’autre, souscrire une assurance adaptée à un prix compétitif devrait être une priorité pour tous les restaurateurs.

FAQ

L’assurance responsabilité civile générale offre une couverture étendue que tous les restaurants devraient envisager. Il est également recommandé de souscrire une assurance accidents du travail et une assurance responsabilité civile liée à la vente d’alcool si elles ne sont pas incluses dans l’assurance responsabilité civile générale.

L’assurance responsabilité civile générale coûtera aux restaurants canadiens 140 $ ou plus par mois, mais pour une formule d’assurance restaurant plus complète, les restaurants canadiens doivent s’attendre à payer 300 $ ou plus par mois.

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