30 septembre 2026
Programmes de fidélité des restaurants Les programmes de fidélité ne se limitent plus aux cartes de fidélité, aux remises ou aux points accumulés en caisse. Aujourd’hui, un système de fidélité peut être connecté aux commandes en ligne, aux terminaux de paiement, aux profils clients, au marketing et à d’autres canaux numériques afin de créer une expérience client plus fluide et intégrée.
Un client peut commander sur place un jour, passer une commande à emporter via le site web du restaurant la semaine suivante, et recevoir une promotion par e-mail ou SMS quelques jours plus tard. Un système de fidélité bien intégré permet de relier ces interactions et d’offrir au restaurant davantage d’opportunités d’encourager le prochain achat.
Des options telles que Snappy Loyalty, Toast Loyalty et Square Loyalty Les restaurants adoptent différentes approches pour lier les récompenses aux commandes de restaurants et à l’engagement client. Cependant, plusieurs facteurs doivent être pris en compte avant de choisir une plateforme.
Un programme de fidélité est plus utile lorsqu’il est mis en œuvre là où les clients passent réellement commande.
Si les clients peuvent accumuler des points au restaurant mais pas en commandant en ligne, le restaurant risque de créer des expériences client différenciées. Le client doit en effet se souvenir de règles différentes selon le mode de commande.
L’intégration des commandes en ligne peut faire de la fidélisation une partie intégrante du processus de commande normal.
Par exemple, un restaurant pourrait permettre à un client de :
Toast, par exemple, permet aux clients de s’inscrire et de gagner des points via les canaux de commande en ligne compatibles, ainsi que via les terminaux de point de vente et les bornes interactives.
Snappy précise que son système de fidélité permet de cumuler des points aussi bien en magasin qu’en ligne.
Square permet également à ses clients de s’inscrire via Square Online et d’échanger leurs récompenses en ligne ou en magasin.
Ce lien entre les commandes et la fidélité peut s’avérer particulièrement important pour les restaurants qui cherchent à établir des relations plus directes avec leurs clients.
Choisir un programme de fidélité pour un restaurant implique plus que de simplement comparer le nombre de points reçus par les clients.
Intégration de la commande en ligne
Les clients devraient pouvoir participer au programme de fidélité lorsqu’ils passent des commandes directement en ligne.
Recherchez un système où la fidélité est intégrée au processus de commande plutôt que d’obliger les clients à utiliser une procédure distincte.
Toast, par exemple, prend en charge l’inscription à un programme de fidélité et l’accumulation de points via la commande en ligne Toast.
Intégration du point de vente
Un client peut commander en ligne un jour et se rendre au restaurant le lendemain.
L’intégration au système de point de vente permet à ces transactions de contribuer au même profil de fidélité client au lieu de créer des enregistrements distincts.
Récompenses flexibles
Les restaurants ont des objectifs différents.
Un restaurant peut souhaiter récompenser chaque dollar dépensé. Un autre peut préférer récompenser les visites, certains plats du menu ou les achats plus importants.
Square permet aux restaurants de configurer les gains en fonction des visites, des dépenses, des articles ou des catégories. Toast leur permet également de configurer la façon dont les clients gagnent des points et de personnaliser les récompenses.
Données client
La fidélisation peut également être un moyen de constituer une base de données clients de première partie.
Snappy indique que les restaurants peuvent collecter des informations sur leurs clients, telles que leurs noms, dates de naissance et adresses électroniques, et utiliser ces informations pour des campagnes personnalisées par SMS et par e-mail.
Cela peut permettre de mieux intégrer la fidélisation à un marketing client plus global, au lieu de considérer le programme de récompenses comme un système isolé.
Intégration marketing
Un programme de fidélité devient plus utile lorsque les restaurants peuvent utiliser les informations clients pour créer des campagnes pertinentes.
Par exemple, un restaurant pourrait promouvoir :
Les groupes de restauration devraient également réfléchir à la manière dont les programmes de fidélité fonctionnent dans leurs différents établissements.
Toast permet de partager un programme de fidélité entre les établissements participants, permettant ainsi aux clients d’utiliser un seul compte dans tous ces établissements.
Snappy décrit également la possibilité de partager des points entre les restaurants participants lorsque la configuration le permet.
Commande par un tiers
Il s’agit d’un élément important qui peut facilement être négligé.
Un restaurant peut proposer des commandes en ligne directes ainsi que des commandes via DoorDash, Uber Eats, Grubhub ou d’autres plateformes.
Ces canaux n’offrent pas nécessairement les mêmes possibilités de fidélisation.
Par exemple, Toast précise que ses points de fidélité ne peuvent être ni gagnés ni utilisés pour les commandes passées via les intégrations DoorDash, Grubhub ou Uber Eats.
Les restaurants doivent donc déterminer précisément quels canaux de commande participent à leur programme de fidélité avant de choisir un système.
| Fonctionnalité | Snappy Loyalty | Toast Loyalty | Square Loyalty |
|---|---|---|---|
| Intégration aux commandes en ligne | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
| Programme de fidélité en restaurant | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
| Récompenses basées sur des points | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
| Récompenses personnalisées | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
| Programme de parrainage | ✓✓✓ | — | — |
| Points bonis / points doublés | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
| Collecte de données clients | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
| Marketing par SMS / courriel | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓ |
| Récompenses par niveaux | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
| Prise en charge de plusieurs établissements | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
| Intégration aux bornes libre-service | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
| Commandes directes en ligne | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
| Plateforme conçue pour les restaurants | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓ |
| Intégration au système de point de vente (PDV) | ✓✓✓ | ✓✓✓ | ✓✓✓ |
Les fonctionnalités peuvent varier selon le forfait, la configuration, la région et les intégrations disponibles. Cette comparaison reflète les fonctionnalités décrites par les fournisseurs et ne constitue pas une évaluation indépendante des performances.
Snappy Loyalty est un système de fidélité axé sur la restauration, conçu pour associer les récompenses à l’activité des clients en ligne et en magasin.
Points en ligne et en magasin
Snappy permet aux clients de cumuler des points aussi bien en magasin qu’en ligne.
Cela peut aider les restaurants à maintenir une expérience de fidélisation unique, quel que soit le comportement de commande.
L’écosystème de produits plus large de Snappys associe également la fidélité à sa plateforme de commande en ligne, aidant ainsi les restaurants à combiner la commande numérique directe avec les récompenses clients.
Récompenses flexibles
Les restaurants peuvent créer leurs propres systèmes de points et de récompenses.
Snappy indique que les administrateurs peuvent mettre à jour les points et les récompenses, tandis que les récompenses à plusieurs niveaux peuvent être configurées avec différents taux de gain et exigences.
Les restaurants peuvent également proposer des récompenses doublées pour certains articles ou catégories.
Cela peut s’avérer utile lorsqu’un restaurant souhaite utiliser la fidélité de ses clients pour promouvoir des produits spécifiques ou encourager certains comportements d’achat.
Programmes de parrainage
Le programme de fidélité Snappy Loyalty comprend un programme de parrainage pour les clients et leurs amis.
Les programmes de parrainage offrent aux restaurants un mécanisme supplémentaire pour encourager leurs clients existants à présenter la marque à de nouveaux clients.
Données clients et marketing personnalisé
Snappy indique que les restaurants peuvent collecter les noms, dates de naissance et adresses e-mail via son programme de fidélité. Ces informations peuvent ensuite être utilisées pour des campagnes SMS et e-mail personnalisées.
Cela fait des données clients un élément important de la stratégie de fidélisation, et non un simple relevé de points.
Fidélité dans tous les restaurants
Pour les groupes de restaurants, Snappy indique que les points peuvent être partagés entre les restaurants participants si la configuration le permet.
Cela peut s’avérer utile pour les groupes exploitant plusieurs concepts ou sites et souhaitant créer une expérience de fidélisation unifiée.
Toast Loyalty est le programme de fidélité intégré de Toast pour les restaurants utilisant l’écosystème Toast.
Il permet aux clients de s’inscrire, de gagner des points et d’échanger des récompenses via les canaux Toast pris en charge, notamment les terminaux de point de vente, les commandes en ligne, les bornes interactives et autres expériences de commande numérique.
Commande en ligne
Le programme de fidélité Toast est directement lié à la commande en ligne Toast.
Les clients peuvent accumuler des points grâce aux commandes en ligne éligibles lorsque leur numéro de téléphone ou leur adresse électronique est associé à leur compte de fidélité.
Les clients peuvent également s’inscrire au programme de fidélité Toast via leur processus de commande en ligne.
Points et récompenses
Les restaurants peuvent configurer la façon dont les clients gagnent des points et choisir les récompenses qu’ils offrent.
Toast propose un système de points basé sur les achats ou les visites, selon la configuration des restaurants.
Toast propose également des récompenses à plusieurs niveaux grâce à sa fonctionnalité de fidélité.
Encourager les commandes directes en ligne
L’une des fonctionnalités intéressantes pour les restaurants axés sur la commande directe est le bonus Toasts Dining Option.
Les restaurants peuvent offrir des points supplémentaires lorsque les clients commandent en ligne, optent pour la vente à emporter ou utilisent d’autres options de commande sélectionnées. Toast explique notamment que le doublement des points vise à inciter les clients à commander directement via sa plateforme plutôt que par le biais de services de livraison tiers.
Cela démontre comment la fidélisation peut être utilisée non seulement pour retenir les clients, mais aussi pour influencer où et comment ils passent commande.
Borne interactive et fidélisation en magasin
Le programme de fidélité Toast Loyalty est compatible avec les terminaux de point de vente, les bornes interactives, les écrans destinés aux clients et les canaux de commande en ligne.
Les clients utilisant une borne Toast peuvent consulter ou créer un compte de fidélité et gagner des points sur leur commande.
Programme de fidélité multi-sites
Toast prend en charge les programmes de fidélité partagés dans les établissements participants.
Les clients peuvent utiliser un seul compte de fidélité dans tous les établissements participants du groupe de restaurants.
Considérations relatives aux commandes auprès de tiers
Les restaurants doivent porter une attention particulière aux limitations imposées par les plateformes de commande tierces.
Toast précise que les points de fidélité ne peuvent être ni gagnés ni utilisés pour les commandes passées via les intégrations DoorDash, Grubhub ou Uber Eats.
Cela signifie que les restaurants qui reçoivent un volume important de commandes via des plateformes tierces doivent évaluer comment ce canal s’intègre à leur stratégie globale de fidélisation.
Square Loyalty est conçu pour fonctionner avec l’écosystème Square, notamment Square Point of Sale et Square Online.
Square décrit son système de fidélité comme un moyen pour les entreprises d’encourager les achats répétés grâce à des règles de gains et des récompenses configurables.
Intégration de Square Online
Les clients peuvent s’inscrire via le site Square Online du restaurant et gagner et échanger des récompenses grâce aux expériences en ligne et en magasin compatibles.
La plateforme de commande en ligne Square promeut également la fidélité comme outil pour encourager les visites répétées et la combine avec d’autres fonctionnalités d’engagement client telles que des promotions personnalisées.
Règles de rémunération flexibles
Square permet aux entreprises de choisir si leurs clients gagnent des points en fonction de :
Cela offre aux restaurants différentes manières de structurer leur programme de fidélité en fonction d’objectifs commerciaux spécifiques.
Récompenses en ligne et en magasin
Square indique que les clients peuvent utiliser leurs récompenses aussi bien en magasin qu’en ligne.
Les clients peuvent également s’inscrire via le point de vente, Square Online, les factures ou un lien d’inscription partageable.
Notifications automatisées
Le programme de fidélité Square Loyalty inclut des notifications par SMS transactionnelles lorsque les clients gagnent des points ou des récompenses.
Pour les restaurants qui souhaitent tenir leurs clients informés de leur statut de fidélité sans envoyer manuellement chaque notification, cela peut constituer un élément important de l’expérience client.
Il n’existe pas de système de fidélité qui convienne à tous les restaurants.
Fidélité rapide Il est conçu autour des opérations de restauration et associe la fidélité à des points en ligne et en magasin, des parrainages, des informations client, des récompenses et du marketing.
Toast à la fidélité Il est étroitement intégré à l’écosystème Toast, notamment aux systèmes de point de vente, aux commandes en ligne, aux bornes interactives et aux autres canaux Toast compatibles. Il propose également des outils tels que des bonus sur les options de restauration permettant d’encourager certains comportements de commande.
Fidélité Square Il associe les programmes de fidélité à Square POS et Square Online et permet aux restaurants de configurer différentes règles de gains en fonction des visites, des dépenses, des articles ou des catégories.
Mais le fournisseur ne représente qu’un élément de la décision.
La question la plus importante est de savoir comment le système de fidélité s’intègre au parcours client global du restaurant.
Un restaurant devrait se demander si son programme de fidélité peut :
La stratégie de fidélisation la plus efficace n’est donc pas forcément celle qui offre le plus de récompenses. C’est celle qui correspond aux canaux de commande du restaurant, au comportement des clients, à la technologie et aux objectifs de fidélisation.
Oui. Plusieurs plateformes de fidélisation de restaurants s’intègrent à la commande en ligne.
Le programme de fidélité Toast permet aux clients de gagner des points via les canaux de commande en ligne Toast compatibles, tandis que Snappy indique que les clients peuvent cumuler des points à la fois en ligne et en magasin.
Square prend également en charge l’inscription à un programme de fidélité via Square Online et l’échange de récompenses en ligne.
Cela dépend de la plateforme de fidélisation et de ses intégrations.
Par exemple, Toast précise que les clients ne peuvent ni gagner ni utiliser de points de fidélité Toast pour les commandes passées via les intégrations DoorDash, Grubhub ou Uber Eats.
Les restaurants doivent vérifier les canaux pris en charge avant de choisir une plateforme de fidélisation.
Les restaurants devraient envisager l’intégration des commandes en ligne, l’intégration des systèmes de point de vente, des programmes de récompenses flexibles, l’accès aux données clients, les outils marketing, la gestion de plusieurs établissements, le parrainage, la personnalisation et la facilité d’inscription et d’utilisation des récompenses.
Le restaurant doit également déterminer si le programme fonctionne avec ses canaux de commande directs et ceux proposés par des tiers.
Oui. Les restaurants peuvent utiliser des points bonus et autres avantages pour inciter les clients à commander directement.
Les programmes de fidélité sont conçus pour encourager les visites et les achats répétés en offrant aux clients des avantages pour les inciter à revenir. Les résultats obtenus dépendent de facteurs tels que le système de récompenses, la participation des clients, la stratégie marketing et l’expérience globale au restaurant.
